Ученые сделали шаг к альтернативе нефти, предложив решение там, где его раньше не ждали — в обычных пекарских дрожжах. Исследование показало, что микроорганизмы можно "перепрошить" так, чтобы они выдерживали экстремальные условия и стабильно произво...
Опубликовано: 21:29, декабря 16, 2025в рубрике: «Наука и Техника»;
Сообщает источник: www.pravda.ru;
Поделиться:
Российские войска применяют на фронте беспилотники-матки «Молния», которые доставляют в зону боевых действий несколько FPV-дронов с взрывчаткой. Об этом Business Insider сообщили украинские военные, отметившие, что такая тактика значительно увеличив ...
Узнайте, как современные биотехнологии превращают бактерии в живые датчики для мониторинга здоровья кишечника. Больше не нужно бояться колоноскопии! ...
Современная генетика всё чаще обращается к искусственному интеллекту как к инструменту не только анализа, но и создания новых биологических элементов. В новой работе учёные показали, что генеративные модели ИИ способны проектировать регуляторные уча ...
Китайские физики на токамаке EAST (Китайская академия наук) впервые экспериментально обошли фундаментальное ограничение термоядерного синтеза — так называемый предел Гринвальда. Ученым удалось получить и удержать плазму с плотностью, прев ...
В кулинарии для приготовления теста часто используют дрожжи. Одни быстрее его поднимают и употребляются для выпечки, другие делают вкус более насыщенным и подходят для выпекания хлеба, а третьи зачастую готовят на хлебопекар ...
В Нижнем Тагиле до конца 2025 года планируют заменить 52 лифта, из них уже установлено 46 подъемников. Для работ дополнительно было выделено более семи миллионов рублей, сообщил мэр города Владислав Пинаев. Читать далее ...
Экзосомы — главный тренд в уходе за кожей 2025 года. Что это и как они работают, выясняет «Коммерсантъ Стиль». ...
Доктор Екатерина Кашух опровергла мнение о вреде дрожжей в булочках, пишет РИАМО. Ингредиент для выпечки, вопреки популярному мнению, не влияет на микрофлору кишечника. ...
Узнайте, как обычные ложки могут заменить дорогие спа-процедуры! Секреты крио- и термотерапии для омоложения и лифтинга лица в домашних условиях. ...
Питаться вкусно можно и без соли. На первый взгляд это кажется абсурдом, но диетологи и гурманы утверждают обратное. ...
Украинские военные в зоне российской спецоперации начали использовать новое вооружение — наземный робот DevDroid TW 12.7. Это компактная гусеничная платформа, сравнимая по размеру с газонокосилкой, оснащена мощным пулеметом и им можно управлять на р ...
Длинные осенние вечера — отличное время поэкспериментировать на кухне и что-нибудь испечь. Для приготовления теста часто используются дрожжи. В магазине сегодня можно купить сухие и прессованные дрожжи. Чем они отличаются и какие лучше использовать? ...
Японские ученые создали генетически модифицированные пекарские дрожжи, способные в сотни раз эффективнее производить ценное соединение для фармацевтики и косметики. Работа исследовательской группы под проводилась под руководством доцента Ресуке Ямад ...
Все случаи с микробиологическими нарушениями в кисломолочной продукции с начала 2025 года — от одного предприятия ...
8 простых правил макияжа, которые помогут выглядеть моложе. Секреты тона, румян, макияжа глаз и губ для эффекта лифтинга и свежести. ...
В сказках постаревшие царицы посылали Ивана-дурака за тридевять земель за живительной водой и молодильными яблоками. В современном мире, если хотите ощутимо помолодеть, придется идти к специалисту. Пластическая хирургия - радикальный метод борьбы с ...
Вопрос о том, какие дрожжи лучше для выпечки, не столько связан с однозначным ответом, сколько с выбором подходящего микроорганизма для достижения желаемого результата. Подробнее о типах дрожжей рассказала «АиФ» директор НИИ хлебопекарной промышленн ...
Владельцы видеокарт Asus PRIME нашли способ заметно улучшить охлаждение своих GPU. И делают они это самостоятельно. На Reddit появились десятки модов, где энтузиасты удаляют штатный кожух с тремя вентиляторами и заменяют его 3D-напечатанным кронштей ...
На смену «черному золоту» может прийти дрожжевая культура. Удивительное открытие совершили ученые из Японии, которые превратили пекарские дрожжи в биолабораторию. Эти микроорганизмы теперь способны создавать ценнейшие вещества для медицины и космето ...
Кухонные дрожжи прошли марсианский тест-драйв. Ингредиент, который используется в хлебопечении, обладает удивительной способностью выживать в условиях, имитирующих Марс. Об этом рассказали в работе для научного журнала PNAS Nexus исследователи из Ин ...
Юрген Клопп поделился воспоминаниями о работе с Мохамедом Салахом. «Мы все находимся под огромным влиянием нашего прошлого – того, как нас воспитывали, где мы росли. Мо с самого начала знал, что ему нужно делать больше, чем другим. Он всегда развива ...