Сад отечественных наслаждений // Ресторанная критика

Игорь Ланцман мастерски умеет соединить гастрономию с атмосферой и давно зарекомендовал себя как ресторатор, создающий штучные, тщательно продуманные проекты. Это и Gimpel, домашний chef’s table в дачной советской беседке на территории его собственн ...

Один из лучших московских шеф-поваров француз Камель Бенамар проработал 20 лет внутри Novikov Group, а потом открыл на Неглинной бургерную под личным брендом Kamel Smash Burger. И вышло чрезвычайно модное место. Пусть это и фастфуд с пластмассовыми ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и рекомендует только самое достойное. Сегодня его колонка — о бистро «Мимоз ...

Крупные рестораторы часто увлекаются дизайном интерьеров. Андрей Деллос — владелец шикарного «Турандот» — в свое время признавался, что выстроить красивое помещение гораздо интереснее, чем наладить там кухню. ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и рекомендует только самое достойное. Сегодня его колонка — о гастробаре Ba ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и рекомендует только самое достойное. Сегодня его колонка — о ресторане «Ог ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и рекомендует только самое достойное. Сегодня его колонка — о ресторане Mac ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и советует только самое достойное. Сегодня его колонка — о бистро «Ольха». ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и рекомендует только самое достойное. Сегодня его колонка — о ресторане Le ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и рекомендует только самое достойное. Сегодня его колонка — о ресторане Cul ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и рекомендует только самое достойное. Сегодня его колонка — о кафе «Гранд Б ...

Чтобы удачно сходить в ресторан, обязательно нужно узнать мнение настоящего знатока. Наш гастрономический эксперт и ресторанный критик Яков Можаев сам все проверяет, пробует и рекомендует только самое достойное. Сегодня его колонка — о гастропабе Ro ...

Одним из масштабных проектов стал новый квартал на Петроградке у станции метро “Чкаловская” – на месте бывшей фабрики “Красное знамя”, созданной в стиле конструктивизма. Metro отправилось на стройплощадку и представило, ...

Резкая критика президента США Дональда Трампа в отношении Евросоюза шокировала Европу, привела к разногласиям внутри Еврокомиссии и обострила противоречия между лидерами стран ЕС. Об этом сообщает британская газета Financial Times… ...

Главный тренер лондонского «Арсенала» Микель Артета поведал об адаптации Нони Мадуэке после перехода из «Челси»Читать дальше → ...

Верховный суд России в своём постановлении отметил, что критика политических и религиозных деятелей, а также идеологических и общественных организаций не должна расцениваться как возбуждение ненависти или вражды. Согласно документу, критика, связанн ...

Пленум ВС внес поправки в постановление об экстремизме - юристы оценивают документ с осторожным оптимизмом ...

Бывший наставник итальянской сборной Чезаре Пранделли высказался по поводу Масимилиано Аллегри, который тренирует «Милан»ю По его словам, критика в адрес специалиста лишена под собой основанийЧитать дальше → ...

Двукратный бронзовый призёр Олимпиады-2022, чемпионка мира и Европы Анастасия Мишина высказалась об эмоциональных всплесках своего партнёра Александра Галлямова после неудачных прокатов на соревнованиях. ...

Американский вице-президент Джей Ди Вэнс выразил мнение, что критика плана США по украинскому урегулированию показывает непонимание реальности. Об этом он написал в соцсетях.«Любая критика мирного соглашения, над которым работает администрация, либо ...

Пока вы спали, Рамблер следил за новостями и отобрал самые важные. Читайте дайджест, подписывайтесь на Рамблер в соцсетях: ВКонтакте, Одноклассники. ...

Министр иностранных дел и внешнеэкономических связей Венгрии указал, что ядерная энергетика "остается единственным способом безопасно, дешево и устойчиво удовлетворить растущий спрос на электроэнергию" ...

Критика борьбы с нелегальной миграцией в России и молчок об убийствах мигрантов сотрудниками иммиграционной полиции в США. Два подхода к одной и той же проблеме в двух странах со стороны либеральных СМИ. ...

Критика президента «Феррари» Джона Элканна была направлена в адрес семикратного чемпиона мира Льюиса Хэмилтона. ...

Джоан Роулинг высказала недовольство решением журнала Glamour включить трансгендерных* женщин в список "Женщин года". Писательница отреагировала на обложку издания в своём аккаунте в социальной сети X. "Я выросла в эпоху, когда женские журналы внуша ...

Группа «Блестящие» в нынешнем сезоне «Суперстара» стала для многих одним из настоящих открытий. Их называют одними из лидеров проекта. Каждую неделю артистки удивляют яркими номерами. Солистка коллектива — Надежда Ручка — рассказала корреспондентам ...

Певица Валерия рассказала, как нянчится с внуком Мироном. Что уже умеет наследник звезды? Почему он совершенно не похож на родителей? Правда ли его старшая сестра Селин поначалу приняла новорожденного в штыки? Как семья ...

4 из 10 россиян для достижения результатов в работе не нужна ни критика, ни похвала. В опросе SuperJob приняли участие... ...

"Звезды" российского шоу-бизнеса присоединяются к массовой критике Ларисы Долиной в соцсетях после решения суда в ее пользу. ...

Экс-футболист московского «Динамо» Виталий Дьяков ответил на вопрос, стоит ли «бело-голубым» оставить Ролана Гусева главным тренером командыЧитать дальше → ...

Фигуристка Анастасия Мишина прокомментировала недовольство своего партнера Александра Галлямова после выступлений в текущем сезоне. ...

Водитель «Лада Ларгус» госпитализирован с травмами. По факту ДТП начато административное расследование. Госавтоинспекция Уфы напоминает водителям о необходимости выбирать безопасную скорость движения и соблюдать скоростные ограничения. ...

Губернатор Запорожской области Евгений Балицкий уточнил, что, говоря о «курчанах», имел в виду не жителей региона, а бывшее руководство Курской области, которое, по данным расследований, подозревают в хищении одного миллиарда рублей, пре ...

Российская армия имеет многочисленный и развитый парк реактивной артиллерии. Он постоянно совершенствуется, и в этих процессах можно наблюдать несколько важных и любопытных тенденций. ...

Компания «Аскон» выпустила нативную версию системы трехмерного проектирования «Компас-3D» v24 для российских операционных... ...

В этом году рост урожайности картофеля на Ставрополье составил 2, 3 центнера с гектара. Глава региона Владимир Владимиров сообщил, что этому способствует работа отечественных селекционеров. В регион поставляют продукцию ведущие селекционные центры. ...

Премьер-министр России Михаил Мишустин обсудил с главой Роскачества Максимом Протасовым прогресс в повышении конкурентоспособности российских компаний и товаров после ухода иностранных компаний с отечественного рынка. Во время их встречи Мишустин ра ...

На выставке Dubai Airshow 2025 были продемонстрированы модели российских самолетов МС-21 и SJ-100. Объединенная авиастроительная корпорация представила на международной выставке Dubai Airshow 2025 модели отечественных самолетов МС-21 и SJ-100, перед ...

Объемы экспорта российских нефтепродуктов заметно выросли. Об этом сообщил спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев. Он прокомментирова ...

Анастасия Мишина , выступающая в парном катании с Александром Галлямовым , высказалась об эмоциях партнера после прокатов. На чемпионате России в Санкт-Петербурге Мишина и Галлямов уступили Александре Бойковой и Дмитрию Козловскому. – Задевает, что ...

Руководитель департамента развития пунктов выдачи заказов объединённой компании Wildberries & Russ Максим Ким сообщил о начале тестовой эксплуатации беспилотных авиационных систем (БАС) для доставки товаров. Используется «сертифицированный оте ...

Концерн «Радиоэлектронные технологии» (КРЭТ), входящий в госкорпорацию Ростех, увеличил ассортимент выпускаемых электродвигателей для гражданских отраслей промышленности. Предприятие освоило серийное производство 15 моделей, а также ведет ...

За последние пять лет промышленные предприятия Москвы внедрили свыше ста российских разработок через сервис «Банк технологий». Как сообщил заммэра столицы Максим Ликсутов, этот маркетплейс помогает компаниям находить решения для цифровизации и& ...

Саженцы плодовых и ягодных культур плодопитомника ООО «Исток» в окрестностях деревни Павлинки, уже пользуются большим спросом у аграриев из разных областей нашей страны. Здесь на 2,4 гектарах плодородной земли выращивают будущее отечеств ...

По заявлению главы Минпромторга Антона Алиханова, в России планируют значительно увеличить присутствие машин российского производства на внутреннем рынке. Ожидается, что к 2035 году их доля достигнет 80%. Субсидии стимулируют рост Согласно данным, ...

Компания К2Тех совместно с независимыми экспертами из российских компаний провела исследование отечественных Wi-Fi решений. Специалисты сравнили 12 ключевых вендоров и выявили основные тенденции в развитии рынка. Эксперты … ...

К 2025 году только 39% российских предприятий радиоэлектронной отрасли используют системы автоматизированного проектирования (САПР) отечественной разработки. Как сообщают Ведомости со ссылкой на заместителя директора департамента цифровых технологий ...

В Санкт-Петербурге стартовало производство грузовиков БАЗ. Об этом пишет ТАСС. "В следующем году планируется выпустить не менее 600 машин", - сказал заместитель генерального директора концерна - генеральный директор ... ...

Что обещают звёзды знакам зодиака? Узнайте, что ждёт вас и близких в ближайшее время в гороскопе. Овен В любви вас ждет период глубокой эмоциональной честности. Если вы долго откладывали важный разговор с партнером, настало время для откровенности. ...

Нападающий СКА Николай Голдобин заявил, что у него нет конфликта с Игорем Ларионовым. Ранее главный тренер армейцев критиковал 30-летнего форварда. В текущем сезоне на его счету 10 (3+7) очков в 17 играх за СКА при полезности «0». «Ощущаю себя прекр ...

Российский комментатор Виктор Гусев в разговоре с «СЭ» высказался о частой смене главных тренеров в «Спартаке». ...

Зоя Скорпилева заявила НСН, что поставить вакцины от ВПЧ, менингококка, ротавируса и ветряной оспы нужно уже сегодня и не ждать, пока прививки от них внесут в Национальный календарь ...

Министр культуры Российской Федерации Ольга Любимова 13 января вручила ведомственные награды представителям ведущих отечественных средств массовой информации за существенный вклад в развитие, сохранение и популяризацию российской культуры, искусства ...

В каких областях наши специалисты готовы поделиться уникальными наработками с партнерами из республики ...

Китай впервые включил в список госзакупок чипы отечественного производства для работы с ИИ. По утверждению источников Financial Times, ряд китайских госкомпаний уже получили «письменные рекомендации» покупать микросхемы у таких производителей, как H ...

Средняя стоимость новых китайских автомобилей с августа по декабрь увеличилась на 8,3%, достигнув к концу прошлого года 3,82 млн рублей. В случае с отечественными производителями динамика оказался стремительнее — средняя цена к концу года поднялась ...

Это стимулирует покупку электрокаров и способствует росту их производства в стране, заявил первый вице-премьер РФ Денис Мантуров ...

Президент России Владимир Путин в ходе своего выступления на конференции «Путешествие в мир искусственного интеллекта» AI Journey-2025 в Москве заявил о необходимости ускоренного снятия административных и правовых барьеров, мешающих созданию и внедр ...

Компания М.видео начала продавать автомобили с гибридными, бензиновыми и дизельными двигателями от официальных дилеров. Об этом говорится в пресс-релизе компании (Есть у "Газеты.Ru"). "На старте проекта доступны для покупки ... ...

Российская игровая студия "Фоксхаунд" с 7 ноября открывает публичное тестирование многопользовательской гонки "Командиры Бездорожья" на платформе VK Play. Демоверсия будет доступна по выходным. Игра посвящена ралли-рейдам на российских грузовиках и ...

В Дубне запустили массовый выпуск телекоммуникационного оборудования для мобильной связи с учетом требований ведущих операторов и рынка. Компания YADRO на своем заводе полного цикла в Дубне запустила первую в России производственную линию по выпуску ...

России необходимы современные отечественные самолеты для региональных перевозок, заявил президент Владимир Путин. По его оценкам, рост цен на авиабилеты в России отчасти связан с нехваткой лайнеров. ...

Традиция создания родных, понятных и приятных детям нашей страны игрушек возрождается. Современные родители внимательно подходят к выбору кукол, машинок настольных игр или конструкторов, с которыми будут играть их дети. Они стремятся найти нечто, чт ...

В Общественной палате РФ по инициативе лидера движения "Гражданский комитет России" Артура Шлыкова состоялся круглый стол на тему роли спортивных и патриотических объединений в укреплении традиционных российских ценностей. В ходе обсуждения особое в ...

Дистрибьютор программного обеспечения MONT и российский разработчик RuDesktop (ООО «Передовые технологии») подписали... ...

Множество контрактов на поставку этого оборудования находятся в стадии подписания, сообщил начальник службы департамента развития гражданской продукции концерна Борис Залманов ...

Строительство атомных ледоколов в России ведется на основе отечественных технологий, заявил российский лидер Владимир Путин, выступая по видеосвязи на церемонии закладки серийного универсального атомного ледокола проекта 22220 «Сталинград».«Россия - ...

Комиссия Общественной палаты РФ по добровольчеству и молодежной политике опросила россиян на тему видеоигр. Предварительными итогами исследования она поделилась в рамках дискуссии, прошедшей 25 декабря. ...

Доля российских автомобилей на рынке РФ в 2024 году составляла 44%, а по итогам 10 месяцев 2025 года - уже 55%, отметил глава Минпромторга ...

Если у автомобиля есть «душа», то должен быть и «голос». У некоторых представителей он оказался запоминающимся и узнаваемым. Советский автопром не баловал граждан обилием моделей. Зато каждая из них – своеобразный шеде ...

Национальный автомобильный союз (НАС) обратился в Росстандарт с просьбой проверить возможность использовать бензин Аи-92 с содержанием 10% этилового спирта в автомобилях, производимых и продаваемых в России. Об этом сообщают ... ...

Компания «ХайТэк» и «Группа Астра» подписали соглашение о стратегическом партнерстве. Документ закрепляет совместную... ...

Блокировать некоторые опции будут, если абоненты находились в международном роуминге или не пользовались симкой более 72 часов. Из-за этого в России будут блокировать на сутки мобильный интернет и SMS, пишет газета «КоммерсантЪ».Сейчас аналогичная м ...

Авиакомпании получат в 2026–2027 годах более 50 новых российских самолетов, подсчитали «Известия». Переход на отечественную авиатехнику начнется уже в следующем году, отмечают эксперты. Среди импортозащенных лайнеров — Ту-214, Ил-114, Sukhoi Superj ...

Президент России Владимир Путин в ходе конференции AI Journey-2025 в Москве заявил о важности развития отечественных систем искусственного интеллекта. Путин указал, что Россия должна иметь комплекс технологий и продуктов в сфере генеративного искусс ...

Президент призвал добиться фронтального внедрения в промышленности, на транспорте, в здравоохранении, государственном управлении, в других секторах ...

Экс-нападающий «Реала» Карим Бензема, ныне выступающий в «Аль-Иттихаде», считает, что игроки мадридцев недостаточно высказывают критику в адрес друг друга внутри команды. – Значит, дело в эго? В «Реале» вы были строги к Винисиусу и преобразили его… ...

В России стартовало первое серийное производство ключевого телекоммуникационного оборудования — отечественных базовых станций операторского класса. Производственную линию на собственном заводе полного цикла в Дубне запустила … ...

В России началось серийное производство базовых станций операторского класса для обеспечения мобильной связи и интернета. Завод полного цикла принадлежит компании Yadro, входящей в состав «ИКС Холдинг», и находится в подмосковной Д ...

Разнообразие отечественных программных решений становится вызовом для производителей «железа». Сегодня оборудование должно поддерживать максимально широкий спектр софта и бесконфликтно работать в единой инфраструктуре, поэтому на первый план выходит ...

Goodt (входит в ИТ-холдинг Lansoft) и аудиторско-консалтинговая компания Kept заключили соглашение о партнерстве и совместном... ...

За последние несколько лет российский рынок радиоэлектроники показал высокий рост, при этом постепенно увеличивается доля отечественных производителей. Олег Минаков, генеральный директор компании «Новые платформы», одного из игроков отрасли, рассказ ...

Большие языковые модели (LLM) уже сейчас могут повысить производительность отдельных бизнес-процессов на 20-50 % и существенно улучшить клиентский опыт. В ближайшем будущем они, скорее всего, станут стандартной составляющей корпоративных ИТ-решений. ...

Там можно не только приобрести подарок себе или близким, но и поучаствовать в мастер-классах, запустить колесо фортуны и получить приятные сюрпризы от представителей брендов. ...

Осенью 2025 года команда NS Digital (ООО «Нефтьгазисследование», ГК «Нефтьсервисхолдинг») завершила сборку и испытания... ...

Президент РФ Владимир Путин поручил расширить импорт в Россию приоритетных товаров, в том числе не имеющих отечественных аналогов. Перечень поручений по итогам заседания Совета по стратегическому развитию и национальным проектам ... ...

Новый год невозможно представить без вечеринки с соответствующей музыкой. Даже если вы отмечаете дома, всё равно смотрите обращение Президента РФ и включаете новогодние хиты. Рассказываем, под какие шлягеры Новый 2026 год пройдёт просто шикарно. ...

В Казани ранее состоялась церемония вручения Росавиацией сертификата одобрения главного изменения типовой конструкции самолета Ту-214 с измененным составом отечественного оборудования взамен импортного ...

ITKey, российский разработчик и поставщик решений для построения облачной инфраструктуры, и компания AUXO, системный... ...

Москвичи смогут понаблюдать за соревнованиями молодых реставраторов, познакомиться с решениями, которые помогают сохранять столичные памятники архитектуры, и поучаствовать в тематических мастер-классах. ...

Телеком-оборудование в рамках контракта оператору поставит российский производитель YADRO (входит в «ИКС Холдинг»). ...

Yadro рассматривает возможность разработки собственного процессора для базовых станций. На создание чипа, с учетом современных российских реалий, уйдет не так много времени – он может быть готов к 2028 г., то есть примерно через два года. Впрочем, д ...

Российский производитель базовых станций (БС) «Иртея» выиграл тендер на поставку 2 тыс. станций сотовому оператору «Вымпелком» (бренд «Билайн»), пишут «Ведомости». Сообщивший об этом гендиректор « ...

В России введут так называемый «технологический сбор» с целью поддержки отечественного производства радио- и микроэлектроники. Дополнительная нагрузка ляжет в первую очередь на импортеров техники, а также на внутренних производителей. Общая концепци ...

Женщина прибыла с подозрением на аппендицит, но целую неделю ее лечили от совершенно другого заболевания. На Урале жительница Первоуральска Свердловской области, 29-летняя Екатерина Ямщикова прибыла в местную больницу с подозрением на аппендицит. Од ...

Apple отозвала сертификаты подлинности у российских программ для защиты от утечек. Без них разработчики не могут выкладывать их в App Store и распространять обновления для них. Проблема касается пока только устройств на macOS – MacBook, Mac и iMac и ...

Что такое броневая провинция танка? Какие немецкие калибры были наиболее встречающимися в годы Великой Отечественной войны? На эти и другие вопросы отвечает удивительно скрупулезное исследование специалистов ЦНИИ-48. ...

В каких направлениях отечественный рынок программно-аппаратных комплексов (ПАКов) в настоящий момент развивается наиболее успешно, какие новые ПАКи появились за первое полугодие 2025 года? Над какими еще ПАКами сейчас идет работа, когда они будут до ...

Компания VPG LaserONE (кластер «СФ Тех» ГК Softline), крупнейший разработчик и производитель лазерной техники в России и... ...

Компания Axiom JDK (АО «Аксиом») продолжает формировать технологические стандарты и выпускает новый продукт Axiom Spring. Современная платформа позволит безопасно создавать и эксплуатировать корпоративные приложения на базе Spring, самой популярной ...

Компания Axiom JDK выпустила новый продукт Axiom Spring. Современная платформа позволит безопасно создавать и эксплуатировать... ...

Программное обеспечение АРМ «Орион Про» 2.0, работающее под управлением отечественных ОС серии Astra Linux 1.8, включено... ...

Главный тренер «Чайки» Дмитрий Комбаров поделился мнением об ужесточении лимита на легионеров в Мир РПЛ. ...