У многих россиян знаменитый салат "Оливье" уже давно стал неотъемлемой частью новогоднего стола. Однако данное блюдо не такое безобидное, как может показаться на первый взгляд. Врач-диетолог Тюменского кардиоцентра Айнура Азизова рассказала об опасн...
Опубликовано: 08:51, января 2, 2026в рубрике: «Главные новости»;
Сообщает источник: tolknews.ru;
Поделиться:
В составе оливье есть много полезных продуктов, но из-за майонеза и колбасы салат становится значительно калорийным. Сделать блюдо легче получится, если заменить в нем жирные ингредиенты. Об этом kp.ru рассказала врач-диетолог Людмила ... ...
Современному человеку следует обращать внимание на то, где был выращен продукт, чтобы учитывать содержание витаминов и минералов в пище, рассказала специалист в области диетологии, директор клиники эстетической медицины, кандидат медицинских наук Ма ...

Про ГородСеледка под шубой давно перестала быть просто салатом, но обычно ее продолжают собирать по инерции: прямоугольный контейнер, толстый слой селедки с косточками и скучные «этажи» сверху. Если подойти к делу иначе, можно сделать салат, в котор ...
Согласно данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), минимальные затраты на продукты для приготовления классического новогоднего салата «Оливье» в крупнейших сетевых магазинах России в 2025 году составят 363 рубля. ...
Салат оливье можно сделать не "калорийной бомбой" на новогоднем застолье, а полезным перекусом, который не создаст большую нагрузку на организм. Секреты ПП-рецепта оливье раскрыла врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова, сообщает 360.ru. Диетолог ...
Историческая справка: от ресторана «Эрмитаж» до каждого дома Оригинальный рецепт салата Оливье, создававшегося в московском ресторане «Эрмитаж» в 1860-х годах, существенно отличался от привычного современного варианта. В состав входили рябчики, рако ...
Любимый многими салат «Оливье» можно сделать полезнее, если заменить майонез на греческий йогурт и добавить больше зелени и овощей, рассказала руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и… ...
Низкие цены на ингредиенты для салата оливье обернутся их резким ростом в ближайшем будущем на фоне сокращения урожая и объема продукции животноводства, сообщил aif.ru независимый аграрный эксперт Александр Корбут.Миска салата оливье за год подорожа ...
Для производства трех килограммов традиционного салата оливье требуется энергии, сопоставимой с семью литрами бензина, значительные потери связаны с консервированным горошком, заявил управляющий директор «Русэнергопроекта» Максим Канищев. Человечест ...

Минимальная стоимость продуктов для новогоднего салата оливье в 2025 году в крупных российских торговых сетях составит 363 рубля. Об этом 4 декабря сообщила пресс-служба Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).Этот минимальный набор включает ...

Салат оливье нужно готовить в том количестве, которое будет легко съесть, поскольку хранится салат всего 12 часов в холодильнике и 4 часа за его пределами. На это обратил внимание академик РАН, заместитель президента Российской академии образования ...

Приготовление салата «Оливье» на Новый год обойдется жителям России в 363 рубля при покупке продуктов в крупных торговых сетях, подсчитали в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Минимальная стоимость продуктов для приготовле ...

Чаще всего россияне ищут рецепты классического салата оливье, в который входят картофель, морковь, яйца, огурцы, зеленый горошек, вареное мясо или колбаса и заправка на основе майонеза. Об этом говорится в исследовании медиаплатформы ... ...

Попробуйте приготовить оливье с колбасой, курицей, красной рыбой или креветками. Для веганов и вегетарианцев в подборке тоже найдутся рецепты. ...

Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова напомнила о важной и очень актуальной в преддверии Нового 2026 года информации — сроке хранения салата Оливье. По словам медика, о чем сегодня, 25 декабря… ...

Салат оливье — это легендарное блюдо русской кухни, история которого связана с именем знаменитого французского шеф-повара Люсьена Оливье. Его оригинальный рецепт, созданный в Москве в середине XIX века, сильно отличался от современного варианта и вк ...

Оливье без вреда для фигуры? Секреты приготовления, облегчённые версии и советы по экономии в нашей статье. Узнайте, как модернизировать рецепт! ...

Приготовление салата «Оливье» на Новый год обойдется жителям России в 363 рубля при покупке продуктов в крупных торговых сетях, подсчитали в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Минимальная стоимость продуктов для приготовле ...

Много лет о Люсьене Оливье ведутся споры: русским он был или французом, изобретал знаменитый салат или нет и вообще, существовал ли в реальности? Автор книги «Кто Вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата» Анна Круглова поставила то ...

В Саратове издана книга "Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата" - первое биографическое издание популярного ресторатора 19 века, чьё имя носит один из самых популярных холодных блюд в России и ближнем зарубежье, традиционное ...

Диетолог Антон Поляков рекомендовал за праздничным столом выбрать один салат и съесть его не более 200 г. ...

Доктор Сергей Вялов проинформировал, какой должна быть оптимальная порция оливье на новогоднем застолье, чтобы не допустить переедания и тяжести в животе, пишет «ТАСС». ...

Салат «Оливье» будет полезным, если его сделать из качественных продуктов, отметил диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru. «Когда мы говорим про вредность или полезность тех или иных салатов, включая новогодние, важно все-таки отталкиваться от сос ...

Существует три категории блюд, которые считаются наиболее вредными для здоровья в новогодние праздники. Об этом диетолог Татьяна Дубровская рассказала в беседе с Lenta.ru. По словам эксперта, в первую очередь стоит с о ...

Салат оливье без заправки может быть безопасно сохранен в холодильнике максимум двое суток, при этом заправленный салат лучше съедать сразу, отмечают диетологи. О правилах хранения салата оливье рассказала РИА «Новости» главный ...

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, что лёгкая заправка позволит сделать оливье менее калорийным. ...

Дневное сбалансированное меню обеспечит всем необходимым и не вызовет дискомфорта. Строгие диеты или голодание — это новый стресс после обильных застолий. Выходить из праздников после оливье и салата с крабами ну ...

Полезные семена чиа, ставшие популярным суперфудом, при неправильном употреблении могут нанести серьёзный вред здоровью и даже спровоцировать острую кишечную непроходимость. ...

Чеснок, известный своими противомикробными свойствами, не является панацеей от простуды и гриппа, а его чрезмерное употребление может навредить организму. ...

Ошпаривание фруктов и ягод кипятком, считающееся надёжным способом дезинфекции, на самом может принести вред. ...

Редкие приемы пищи могут навредить фигуре и здоровью сильнее, чем частые перекусы, потому что они нарушают обмен веществ и работу внутренних органов. Об этом Pravda.Ru рассказала диетолог, эндокринолог, трихолог, кандидат медицинских наук, ... ...

После переедания в новогодние праздники некоторые люди решают быстро избавиться от лишних килограммов с помощью резкого голодания. Однако такая стратегия может привести к серьезным последствиям и навредить здоровью. Об этом радио Sputnik ... ...

Салат «Оливье» — главное блюдо новогоднего стола, но некоторым людям стоит отнестись к его классическому рецепту с осторожностью. ...

Салат «Мимоза» с тунцом и жареной морковью может стать трендовым блюдом на новогоднем столе в этом году. Рецепт его приготовления раскрыла шеф-повар Алина Садовская в интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня».По словам эксперта, классический р ...

В Новый год столы в российских семьях буквально ломятся от угощений. Но где бы вы ни встречали эту праздничную ночь: в Москве или Питере, Саратове или Владивостоке, среди блюд наверняка будут традиционные салаты: «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шуб ...

Встретить Новый год и сохранить легкость в теле — вполне реальная задача, если избегать типичных ошибок. Об этом в эксклюзивном комментарии для URA.RU заявила пермский нутрициолог Полина Иванова. «Главная ошибка ...

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, что качественный сон является одним из важных правил для желающих похудеть. ...

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала о согревающих специях, которые помогут избежать простуды зимой. ...

Чтобы новогоднее застолье не обернулось тяжестью и проблемами с ЖКТ, главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рекомендует использовать метод «правильной тарелки». Это отличный прием, позволяющий контролировать объем съеденного.«Нужно обязательно ...

Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Приморского края Ольга Ямилова дала рекомендации, которые помогут попробовать разнообразные праздничные блюда и при этом избежать тяжести и набора лишних килограммов. Об этом сообщает PrimaMed ...

Врач-гастроэнтеролог, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Морошкина рассказала, что тяга к фастфуду после насыщенного стрессами рабочего дня является нормальным явлением. ...

Людям, имеющим ряд проблем со здоровьем, включая болезни сердца или желудка, но не представляющим жизнь без кофе, можно заменить этот напиток на кофе без кофеина или цикорий. Об этом aif.ru заявила диетолог, нутрициолог Софья Кованова.«Кофе можно за ...

Употребление шампанского и игристых вин в период зимних праздников может нести дополнительные риски для здоровья, особенно для людей с хроническими заболеваниями. Читать далее ...

Доктор медицинских наук, диетолог Центра когнитивного и психоэмоционального здоровья ФМБА России Мария Матвеева рассказала о симптомах хронической усталости. ...

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина объяснила, что сыр легко усваивается организмом, потому что часть молочных белков уже переработана бактериями. ...

Ценный источник витаминов и антиоксидантов, может представлять серьёзную опасность для здоровья некоторых людей. ...

Новогоднее застолье с большим количеством разнообразных блюд и напитков может стать причиной повышенной нагрузки на пищеварительную систему. Однако грамотно благодаря осознанному подходу к составлению праздничного меню удастся сохранить ... ...

Советы Альбины Комисаровой помогут избавиться от «сладкой» зависимости. Десерты — частые гости на нашем столе. Да, это вкусно, но вместе с тем и очень опасно для здоровья. Чрезмерное употребление сахара является одной из глав ...

Зимняя диета поможет укрепить иммунитет, защититься от простудных заболеваний и предотвратить хандру, рассказала aif.ru диетолог, нутрициолог Софья Кованова.«Зимняя диета существует в концепции адаптивного метаболизма. Зимой организму требуется боль ...

Чрезмерное потребление мандаринов может вызвать расстройства пищеварения, аллергии, набор веса и негативно отразиться на состоянии зубов, предупредила доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева. Она пояснила, что мандарины ...

Шаурма может быть не только вредным фастфудом, но и полноценным приемом пищи при правильном составе и способе приготовления. Об этом 15 января рассказала «Известиям» ведущий врач-эндокринолог, диетолог, терапевт клиники «К+31» Запад Татьяна Дубровск ...

Главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова в беседе с PrimaMedia.ru поделилась рекомендациями, которые позволяют наслаждаться праздничным столом, не нанося ущерба фигуре и самочувствию.Она подчеркнула, что важным приёмом является и ...

Завтрак помогает восстановить организм после ночного сна, запустить метаболизм и настроить биологические часы. Если еда утром не поступает, соляная кислота, которая вырабатывается за время ночного сна, начинает воздействовать на слизистую оболочку. ...

Печень трески, известная своими полезными свойствами, может представлять опасность при неправильном употреблении. ...

Чувство голода, особенно во время диеты, знакомо каждому. Организм требует восполнить калории, и удержаться от соблазна съесть лишнее непросто. Остро ощущается голод после тренировок — организм включает защитный механизм и просит восполнить потрачен ...

Шаурма может быть не только фастфудом, но и полноценным приемом пищи при правильном приготовлении. Об этом «Известиям» рассказала ведущий врач-эндокринолог, диетолог Татьяна Дубровская.По словам специалиста, полезный вариант блюда должен включать не ...

Гречка и картофель могут положительно влиять на здоровье зубов при комплексном подходе к уходу за полостью рта. Об этом сообщила диетолог Маргарита Королева, передает NEWS.ru.Специалист в области диетологии отметила необходимость выявления причин пр ...

Специалист дала рекомендации, как составить здоровый рацион. Можно и бутерброды, и кофе. Если соблюдать рекомендации, то вес уменьшится. ...

Сильное сокращение веса за месяц до праздников может стать опасным для здоровья, однако изменение рациона способно улучшить внешний вид и добавить сил, рассказала врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова. Диетолог Белоусова подчеркнула, что безо ...

Праздничная атмосфера, запахи и сервировка новогоднего стола усиливают аппетит, что может привести к перееданию даже здоровых людей, рассказала Ольга Ермошина, врач-гастроэнтеролог, диетолог, клинический нутрициолог и эксперт телеканала «Доктор». & ...

Новогодние салаты, оставленные на столе при комнатной температуре более двух часов, становятся опасными для здоровья из-за быстрого размножения бактерий. Об этом в беседе с RT заявила исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гас ...

Продумайте детали заранее, диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова рассказала «Чемпионату», как составить здоровое меню для новогоднего стола. ...

Травы содержат природные антиспазматические, противовоспалительные и карминативные вещества, которые мягко снимают напряжение кишечника, уменьшают метеоризм и способствуют выведению газов. Об этом рассказала в интервью Life.ru доцент кафедры диетоло ...

Диетолог Марият Мухина в разговоре с RT подчеркнула, что завтрак играет ключевую роль в активации синтеза белков, иммуноглобулинов и ряда гормонов. Она объяснила, что привычный «английский» вариант с беконом нельзя считать оптимальным, поскольку важ ...

Популяризация спорта и здорового образа жизни напрямую повлияла на рынок пищевых добавок, которые стали значительно доступнее и востребованнее среди покупателей. Врач Bioniq, диетолог, эндокринолог Дарья Диброва объяснила 29 ноября «Известиям», кому ...

Нурия Дианова, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», врач-диетолог, гепатолог, рассказала, что отвар шиповника полезен при гепатите, холецистите и циррозе. ...

Красная и черная икра - традиционные новогодние деликатесы. Диетолог Татьяна Селезнева в беседе с aif.ru рассказала, какая икра полезнее. Специалист при этом отметила, что полезные свойства есть и у черной, и у красной икры. «Красная и черная икра - ...

Марият Мухина в беседе с НСН заявила, что для быстрого похудения к праздникам лучше сосредоточиться на правильной диете, нежели на частых походах в спортзал. ...

В самой шаурме нет чего-то страшного, однако она противопоказана людям, которые хотят похудеть, сказала НСН Анна Белоусова. ...

Диетолог Елена Соломатина предостерегла от разгрузочных дней и строгих диет после праздничных застолий, поскольку такие ограничения могут создать стресс для организма. ...

Вынести пользу из стресса можно за 2 недели. Любые переживания негативно отражаются на состоянии веса. Советы эксперта помогут не расшатать гормональный фон и избежать заедания стресса. При расставании женщины делятся на&nb ...

Проснуться 1 января без ощущения тяжести в желудке и сохранить хорошее самочувствие после новогоднего застолья реально. ...

Диетолог из Австралии Шэннон Лавери рассказала, какие фрукты и в какое время людям необходимо есть, чтобы извлечь максимальную позу для здоровья, материал из Taste.com перевел aif.ru.По ее словам, в день необходимо съедать две порции фруктов – одна ...

Зимний период — это сезон гранатов. В это время они самые свежие и доступные. Стоит этим пользоваться и почаще включать их в рацион. Тем более что гранаты содержат массу ценных веществ, которые защищают клетки от старения, благотворно влияют на серд ...

Гонконгский грипп больше не считается отдельной опасной инфекцией и перешел в разряд обычных сезонных вирусов, не представляющих серьезной угрозы для привитых. Читать далее ...

Покупая красную икру по частным объявлениям у незнакомых продавцов, есть возможность навредить своему здоровью, так как велик риск нарваться на подделку. Об этом 7 декабря заявила доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Свет ...

Желание перекусить в горизонтальном положении может привести не только к неприятным ощущениям, но и к угрозе для жизни при регулярном повторении, отметила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Анастасия Гостроус. По ее словам, пищеварительная система р ...

Новый опасный тренд «цифровой селфхарм», связанный с неформальными молодежными вечеринками, набирает популярность у подростков — несовершеннолетние выкладывают в сеть неприглядный контент со своим участием, рассказала «Известиям» клинический психоло ...

Ежедневное употребление колбасы повышает риск развития колоректального рака и сердечно-сосудистых заболеваний из-за содержания в ее составе нитратов, нитритов и канцерогенов. Об этом рассказала РИА Новости руководитель центра профилактики ... ...

Иногда люди чувствуют, что их желудок с трудом справляется с переработкой тех или других продуктов. Например, с молоком из-за непереносимости лактозы. Как попробовать «переучить желудок», рассказала «АиФ» диетолог Наталья Денисова. ...

Включение брусники в осенне-зимний рацион обеспечит сильную естественную поддержку для организма. Эти ярко-красные ягоды не только вкусны, но и полезны для здоровья, что делает их ценным дополнением к сезонному меню. Диетолог Татьяна Залётова в бесе ...

Кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарёва рассказала об опасности специй, продаваемых на развес. ...

Популярные энзимные зубные пасты, позиционируемые как безопасная альтернатива отбеливающим средствам, могут представлять серьезные риски для эмали и десен при неправильном использовании. Об этом «Известиям» 23 декабря рассказал ведущий ортодонт Euro ...

Заведующая ортодонтическим отделением EUROKAPPA Clinic Виктория Радько рассказала, что заклеивание рта тейпами при храпе опасно. ...

Щадящие упражнения и растяжка помогут сбросить лишний вес, набранный во время новогодних праздников, но интенсивные тренировки после долгого перерыва могут навредить. Подробнее об этом aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог, фитнес-тренер София Кова ...

У водителей, страдающих клаустрофобией, болезнь может проявиться во время поездки по протяженному Лефортовскому тоннелю. Об этом в беседе с "Газетой.Ru" рассказала психолог Ольга Твардовская. "Лефортовский тоннель является ... ...

Эпоха Zero-click, когда поисковые системы выдают готовые ответы без необходимости перехода на сайты, представляет серьезную угрозу для способности людей критически мыслить и для экономики цифрового контента. Об этом «Известиям» рассказала PR-специал ...

Появившийся на территории России гонконгский грипп опасен тем, что может вызывать тяжелые осложнения, в том числе отит, миокардит и пневмонию. Об этом сообщила вирусолог Светлана Протасова в беседе с aif.ru. "Наиболее опасен ... ...

Лучшее спасение диабетиков стоит покупать осторожно. В данном лекарстве не сомневался даже доктор Мясников, но теперь его проверяют специалисты Росздравнадзора. Метформин и его аналоги применяются во многих сферах здравоохр ...

Анча Баранова предупреждает, что в этом сезоне грипп приходит на уже ослабленные болезнями легкие людей ...

Только за последний месяц в стране зарегистрировано несколько случаев ботулизма, в том числе с летальным исходом ...

В США арестовали сына знаменитого оперного певца, обвиняемого в убийстве отца в Калифорнии. Об этом сообщает ABC News. Полиция Санта-Моники заявила, что 71-летний Джубилант Сайкс был убит в своем доме в понедельник, 8 декабря. На вызов о ... ...

Более полувека династия Габсбургов в секрете оберегала бриллиант «Флорентиец», который после 1919 года считался пропавшим, сообщает The New York Times, ссылаясь на сведения, полученные от потомков австрийских императоров. ...

Известного голливудского актера Брюса Уиллиса заметили на публике в сопровождении опекуна. Как сообщает британское издание Daily Mail, кадры запечатлели в Лос-Анджелесе. ...

Продолжение знаменитой киноистории «Чебурашка-2» растрогало ставропольцев. Режиссер семейной экранизации Дмитрий Дьяченко приглашает окунуться в историю о дружбе, взрослении и взаимопонимании друзей. Корреспондент Виктория Веснина побывала на премье ...

Японская компания Nissan представила современный пикап Navara 2026 модельного года. В отличие от предыдущего поколения, которое использовало платформу совместно с Renault Alaskan и Mercedes-Benz X-Class, новая модель построена на основе Mitsubishi T ...

«Ростелеком» приобрел 5% в компании «Базальт СПО», разработчика Linux-дистрибутива «Альт». В планы оператора входит доведение доли до 5% за считанные недели. Сумму сделки стороны не раскрывают. ...

Дочь народного артиста РФ Михаила Турецкого Эммануэль начала затмевать славу своего знаменитого отца. Об этом хормейстер рассказал 5-tv.ru на новогоднем шоу от Хора Турецкого в Кремле. «Моя дочка, вы знаете, за&n ...

Герой известного мема «Полтавский поджигатель» мобилизовался в Вооруженные силы Украины. Об этом сообщило украинское издание «Страна.ua».По данным издания, житель Полтавы Виталий Чепурко стал известен в 2010 году после серии поджогов дверей в многоэ ...

Он рассказал, что его дом в селе Подывотье разрушен в ходе обстрелов ВСУ. На получение жилищного сертификата мужчина не согласен. Мужчина сообщил, что не может пойти, так как в этом селе вырастил спортсмена мировой величины. Это история не только на ...

Голливудский актер Джонни Депп примет участие в создании англоязычной версии знаменитого романа Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита». Он не только исполнит главную роль в фильме, но и займется продюси ...

Десятки искусствоведов, меценатов и коллекционеров побывали на этой неделе. в московском отеле «Националь», чтобы увидеть выставленные здесь копии работ выдающегося каллиграфа Ахмеда Карахисари, творившего в Османской империи на рубеже XV-XVI веков. ...

Бывший канцлер Германии Ангела Меркель объявила о том, что оставила в прошлом свой знаменитый жест — сложенные перед собой руки, образующие ромб. В интервью журналу Stern она заявила, что больше не использует этот элемент, ставший её визитной карточ ...

Завод полупроводниковых приборов «Арсенал» требует от производителя военных и гражданских беспилотников «Кронштадт» свыше 200 млн руб. За этот год иски к производителю перевалили за 1,5 млрд руб. А в 2023 г. компанию хотели обанкротить. ...

Апелляционный суд в Турине оправдал сиделку и ее мужа-карабинера по обвинению в злоупотреблении беспомощным состоянием химика с мировым именем Лидо Фредиани, который оставил им наследство назло своим родственникам. ...

Угадаете ли вы знаменитого российского и советского актёра по его характерной лысине? Пройдите тест и проверьте, сможете ли правильно определить актёра, узнав его только по сверкающей голове! ...

История Дарьи Долидович. Getty ImagesНа биатлонном Кубке мира в немецком Оберхофе впервые в истории выступила беженка.21-летняя Дарья Долидович из BRT — Biathlon Refugee Team показала 68-й результат в спринте.***Долидович родом из Белоруссии. Она на ...

Елена Максимова, невеста российского полузащитника «Атланта Юнайтед» Алексея Миранчука, рассказала о жизни в США. ...

Анастасия Кудряшова / Фото: © Соцсети Анастасии Кудряшовой «Восемь лет в тебе». Бывшая жена звезды сборной России вышла замуж за знаменитого судью Красивая история любви получила странное продолжение.В ноябре 2021 ...

Накануне решающего голосования во французском парламенте, которое может опрокинуть правительство Себастьена Лекорню, профсоюзы работников Лувра объявили о «забастовке с продлением» с 15 декабря. Это не только вспышка недовольства, но и свидетельство ...

Согласно информации от ассоциации "Руспродсоюз", приготовление традиционного салата "Сельдь под шубой" на семью из четырёх человек стало дороже на 9% за год. Изменение цены популярного салата В отчёте указывается, что стоимость указанного блюда выр ...

Салат мимоза придумали в СССР в начале 1970-х годов и с тех пор он пользуется огромной популярностью в отечественной кухне. Чтобы овощи в нем лучше раскрывались натуральной сладостью и во вкусе появилась легкая карамельная нотка, их лучше не отварив ...

В новогоднюю ночь лучше всего ограничиться 100-150 граммами "Сельди под шубой" и таким же количеством "Оливье". Безопасная доза шампанского составляет 200 миллилитров для женщин и 300 - для мужчин. Об этом ... ...

Елена Максимова, возлюбленная российского футболиста Алексея Миранчука, который выступает за команду «Атланта Юнайтед» в MLS, поделилась в соцсетях саркастичным постом о жизни в Америке. ...

Громкая криминальная история, судя по всему, может уничтожить карьеру одного из самых ярких боксеров мира. Полиция Майами выдала ордер на арест чемпиона Всемирной боксерской ассоциации (WBA) в легком весе Джервонты Дэвиса. Ему собираются предъявить ...

1 мая прошел финал чемпионата «Project 818» в городе Москва. Сильнейшие команды России снова столкнулись в поединке на танцевальной площадке. Несколько тысяч танцоров боролись за самый престижный кубок страны, но победу одержали ученики танцора с ми ...

Исполнилось 120 лет со дня рождения легендарного Аристотеля Онассиса, одного из самых богатых людей на планете, любовника великой певицы Марии Каллас и мужа Жаклин Кеннеди ...

В Москве в рамках VII Международного фестиваля «Селедка под шубой» приготовили 350 килограммов салата в виде символа наступающего 2026 года — лошади. Президент Ассоциации кулинаров Москвы Денис Перевоз сообщил, что в столице прохо ...

Приготовление одного из главных новогодних блюд - салата «Сельдь под шубой» обойдется дороже в этом году. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на ассоциацию "Руспродсоюз". Стоимость приготовления салата на четвыре персоны выросла на 9% по сравнению с пр ...

Салат с фасолью - это удобно, быстро и полезно! Простой рецепт с овощами, который станет вашим любимым ужином. Раскрываем секреты приготовления и пользу для здоровья! ...

В гастрономическом мире существуют тысячи рецепты салатов — овощные, мясные, рыбные и многие другие. Однако, как приготовить идеально вкусный, чтобы он наверняка понравился и запомнился, знает далеко не каждый. Те ...

Главный тренер «Балтики» Андрей Талалаев в эксклюзивном интервью «СЭ» рассказал о своих необычных установках на игры. ...

В кулинарии каждая мелочь может иметь решающее значение. И порой блюдо, приготовленное по одному и тому же рецепту и из одних и тех же ингредиентов, получается по-разному. Мало кто знает, что форма нарезки овощей влияет на вкус салата не меньше, чем ...

Третий салатный столп Нового года — красотка «Мимоза» с пухом желтка сверху и консервированной рыбой внизу. Есть, конечно, овощи, все ингредиенты уложены слоями и пропитаны майонезом. Даем полезные советы по приготовлению и делимся рецептами.Подсуши ...

73 г легкоусвояемого и дешевого белка насыщают даже мужчин. Многосоставное блюдо восполняет нехватку витаминов A, B, C и Омега-3 жирных кислот. Правильное питание требует максимально исключать углеводы перед сном, отдавая предпо ...

Раскрываем главный секрет приготовления идеального салата с кальмарами. Узнайте, как избежать "резиновой" текстуры и создать настоящий кулинарный шедевр. ...

freepik.comЗнакомо чувство, когда хочется на праздник чего-то проверенного, но не банального? Классика — это надежно, но глаз уже просит новизны. Идеальный кандидат на решение этой дилеммы — слоеный салат с красной рыбой. Это тот самый случай, когда ...

Салат из свеклы с брусникой – яркое и очень полезное блюдо с кисло-сладким вкусом, дополненным ореховыми нотками и пряностью чеснока. Им можно разнообразить любое меню, в том числе праздничное, а также подпитать свой иммунитет, поскольку практически ...

Салат с цветной капустой, болгарским перцем и луком на зиму – готовая ароматная закуска, которая очень даже пригодится в это непростое время. Она внесет разнообразие в привычное меню и окажет поддержку иммунитету, поскольку содержит массу полезных в ...

Считается, что при встрече предстоящего Нового года центром праздничного стола должно стоять щедрое блюдо, отражающее его символ — Огненную Лошадь. Таковым станет яркий салат «Седло». ...

История одного кулинарного триумфа Виктория Михайловна работает поваром уже полтора десятилетия. За это время через её руки прошли тысячи блюд — от изысканных ресторанных композиций до домашних праздничных угощений. Но именно один новогодний салат с ...

прогород Надоело. Это слово как приговор для тысяч баночек с майонезом и консервированной кукурузой. Надоел тот самый салат, который почему-то называют крабовым, хотя краба там и близко не было. Надоела его предсказуемая, сладковатая вкусовая плоско ...

Если возникло желание поставить на стол необычное угощение с эффектной подачей, но из простых и доступных ингредиентов, стоит обратить внимание на салат-коктейль «Терминатор». ...

Стоимость ингредиентов для приготовления четырёх порций салата оливье с колбасой увеличилась на 4,8% по сравнению с прошлым годом и теперь составляет 573 рубля. Данные анализа предоставил сервис «Чек Индекс» за период с 15 по 30 ноября 2025 года. ...

Минимальная стоимость базового набора продуктов для салата «Оливье» на четырех человек в крупных торговых сетях выросла на 2,1% за год — до 363 руб. (90,7 руб. на одну порцию). ...

Альтернативные варианты с курицей, креветками или говядиной выбирают лишь 18%, говорится в исследовании ...

Главный тренер сборной России Валерий Карпин и голкипер французского "ПСЖ" Матвей Сафонов совместно приготовили оливье в преддверии Нового года, передает пресс-служба Российского футбольного союза (РФС). В ходе готовки Карпин и ... ...

Главный тренер «Сочи» Игорь Осинькин ответил на вопрос о своих любимых новогодних блюдахЧитать дальше → ...

Новый год сложно представить без оливье и шампанского. Этот салат богат макро- и микронутриентами, а что касается выбора алкоголя, то лучше всего брать к нему сухие столовые легкие вина. Если шампанское, то тоже сухое — брют, ... ...

Традиции приготовления новогодних блюд во многом зависят от предпочтений каждой семьи. Одни добавляют рис в крабовый салат, другие считают обязательным присутствие солёных огурцов в селёдке под шубой. Не остаются в стороне от кулинарных дискуссий и ...

Защитник «Крыльев Советов» Иван Лепский признался, что в новогоднюю ночь ел практически все блюда, которые были на столеЧитать дальше → ...

Салат оливье при температуре выше пяти градусов тепла быстро становится рассадником потенциально патогенной микрофлоры. Об этом старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Российского биотехнологического университета Ксения Кузнецова рас ...

Без чего не обходится ни одно новогоднее застолье? Правильно, без салата оливье. Неважно — с курицей или раковыми шейками. Предлагаем вам салат оливье: топ-3 пошаговых рецепта с фото. ...

Как пережить Новый год и не сойти с ума? Психологические ловушки праздника и способы их избежать. Советы эксперта по стресс-менеджменту, чтобы сохранить ментальное здоровье. ...

Саратовская область заняла второе место в ПФО по стоимости самого популярного новогоднего салата.По данным "Центра стратегических разработок", цена оливье в регионе составляет 209 рублей 86 копеек (в прошлом году - 200,14 руб.). Самым дорогим в Прив ...

Оливье Рустен решил уйти с поста креативного директора французского модного дома Balmain. Дизайнер возглавлял бренд в течение последних 14 лет ...

«Оливье» любят за простоту и богатый вкус. В классической московской версии — картофель, морковь, мясо, яйца и майонез. В инфографике aif.ru показываем точные пропорции, этапы приготовления и рекомендации по подаче, чтобы салат получился красивым, с ...

Молодежь в России любит оливье, который готовят на новогодний стол, даже больше, чем их родители. В этом смысле нет пропасти поколений в стране, выяснило исследование ИНСОМАР. ...

Чтобы найти идеальный майонез к новогоднему «Оливье» в магазине, важно внимательно читать состав. Хороший майонез, как правило, делают из качественных компонентов. Об этом сообщили в aif.ru. Основными компонента ...

В России средняя стоимость набора ингредиентов для салата оливье выросла до 1059 рублей, что на 32 рубля (+3,1%) больше, чем годом ранее, подсчитали эксклюзивно для «Известий» аналитики «Контур.Маркета». ...

Дата: 8 декабря 2025 Спикер: заслуженный артист РФ SHAMAN Мероприятие: церемония награждения XIII Народной премии «Звезды Дорожного радио» ...

Оливье Рустен, более пятнадцати лет работавший в модном Доме, покинул пост креативного директора Balmain. И пока все гадают, кто станет его преемником, предлагаем вспомнить самые яркие работы дизайнера за эти годы. ...

Оливье – главный новогодний салат. Его рецепт был придуман французским поваром еще в XIX столетии и до сих пор не потерял свою актуальность. Правда, со временем кое-какие ингредиенты подверглись замене из-за их отсутствия в советское время, и с тех ...

Набор продуктов для приготовления популярного праздничного салата нынче стоит ниже уровня инфляции. А некоторые ингредиенты — яйца, картошка, репчатый лук, морковь и огурцы — по сравнению с прошлым годом даже подешевели. К такому выв ...

Старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова рассказала, что салат оливье вне холодильника испортится за два часа. ...

По результатам опроса, 72% россиян готовят традиционный салат оливье с вареной колбасой, альтернативу выбирает меньшинство, следует из исследования сети гипермаркетов «О'Кей». Большинство россиян отдают предпочтение классическому варианту салата оли ...

Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с Tsargrad.tv поделился нестандартными рецептами традиционного новогоднего салата оливье. Он предложил заменить колбасу на отварную телятину. По его словам, картофель, морковь и яйца режутся как обычно. ... ...

Каждое 31 декабря кто-то идет в баню, а мы режем тазик оливье. Это главный салат каждого года, он должен быть совершенным, идеальным и просто очень вкусным. Желательно, каждый год разным, но в то же время – узнаваемым и привычным. Ирина Шваб, бренд- ...

Согласно новому исследованию, 71% россиян не представляют Новый год без оливье. Они планируют либо приготовить его самостоятельно, либо заказать доставку. ...

История салата оливье окутана множеством легенд. Единого рецепта не существует, сам Люсьен Оливье менял рецептуру в зависимости от платежеспособности клиентов, соблюдения постов и сезонной доступности ингредиентов, рассказал ... ...

К блюдам классического новогоднего стола лучше всего подходит водка. Но многие предпочитают этому крепкому напитку вино, оно легче, интереснее, многограннее. К тому же этот напиток — модный, элегантный. Поэтому многие покупают на праздник вина, тихи ...

Новогодние блюда стоит включить в меню школьных столовых в первые две недели после зимних праздников. С таким предложением 3 января выступили вице-спикер ГД Владислав Даванков и замруководителя партии «Новые люди» Сардана Авксентьева. Соответствующе ...

Когда делаем оливье, мы сосредотачиваемся на мясной составляющей, придирчиво выбираем колбасу, очень важны хороший мягкий зеленый горошек, майонез. А вот на картошку и морковку внимания обращаем совсем немного. А тем временем они очень важны, ведь х ...

В 15 регионах России набор продуктов для приготовления салата "Оливье" с колбасой подешевел, хотя в среднем по стране стоимость традиционного блюда выросла на 2% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщили РИА Новости в Центре ... ...

После праздничного застолья не спешите относить остатки со стола на помойку - многое вовсе не мусор, а ценный ресурс для сада-огорода. Переработанные органические отходы возвращают в почву питательные вещества, улучшают ее структуру и снижают потреб ...

По данным соцопросов, почти 80% сотрудников испытывают тревогу перед грядущим понедельником – первым рабочим днем в этом году. ...

Новый год без оливье представить сложно, но если душа просит чего-то нового, не обязательно отказываться от привычного вкуса — его можно переосмыслить. ...

ЦСР при оценке стоимости использовал данные о средних ценах на продукты в России за ноябрь и утверждает: цены на яйца, картофель, морковь, огурцы и репчатый лук снизились. ...

Сборная России в социальных сетях опубликовала новогодний видеоролик, на котором запечатлено, как главный тренер Валерий Карпин и голкипер Матвей Сафонов готовят салат оливье. ...

Оливье без майонеза не оливье. Этот соус объединяет все ингредиенты, связывает их, делает салат единым сбалансированным блюдом. Но иногда хочется разнообразия, хочется облегчить салат, избавить его от резкого вкуса привычного соуса. И тогда мы начин ...

Гигантский новогодний салат «оливье» установили на пешеходной улице Дзержинского в центре Тюмени. Читать далее ...

Депутаты считают, что традиционные новогодние блюда помогут школьникам легче адаптироваться к учебному процессу. ...

Шампанское, содержащее органические кислоты и углекислый газ, временно повышает кислотность во рту. В этой среде эмаль теряет минералы, становясь более проницаемой для раздражителей. Об этом рассказал «Вечерней Москве» врач стоматолог-терапевт Магом ...

В Эстонии резко вырос спрос на майонез и консервированный горошек. Причина — слухи в соцсетях о возможном запрете салата оливье. Об этом сообщает издание Postimees. ...

40-летний Оливье Рустен уходит с поста креативного директора Balmain после 14 лет работы. Об этом модный дом сообщил сегодня в своих соцсетях."Я горжусь всем, что удалось создать, и бесконечно благодарен своей выдающейся команде Balmain — моей второ ...

Классический салат «Оливье» стал самым дорогим из традиционных новогодних салатов в 2025 году: приготовить четыре порции обойдется в 576 рублей. Об этом сообщили в агентстве РИА Новости. В состав расчета во ...

Людям, которые следят за своим весом и считают калории, на Новый год можно приготовить облегченный вариант оливье. Об этом Pravda.Ru рассказала нутрициолог Анна Гордеева. Так, колбасу можно заменить отварную куриную грудку, половину ... ...

И лимон, и знакомая петрушка отлично регулируют водно-солевой баланс. Отложение солей на позвоночнике причиняет страдания и не даёт спать от 40 до 80% населения планеты. Это следствие малоподвижного образа жизни и ...

В канун Нового года в одном из магазинов немецкого города Эссен впервые начали продавать холодец, а также готовые салаты оливье и селедку под шубой. Покупатели отмечают, что именно в период праздничных приготовлений спрос на традиционные для России ...

Если заменить в оливье картошку на сельдерей, а покупной майонез на домашний из йогурта, то можно снизить калорийность в три раза, заявила в пресс-центре НСН Ирина Селиванова. ...

Все новогодние салаты, включая неизбежный оливье, которые содержат майонез или йогуртовые заправки опасно держать вне холодильника более 30 минут. ...

Для кого-то — «жесть», для кого-то — «американские горки»: каким запомнится 2025 год предпринимателям и как они будут приходить в себя на праздниках — собрали ответы героев подкаста «Делай бизнес» ...

«Оливье» стал самым дорогим традиционным салатом для новогоднего стола, рассказали аналитики РИА «Новости» со ссылкой на Росстат сегодня, 8 декабря.Для приготовления четырёх порций «Оливье» придётся потратить 576 рублей. В него входят: 400 граммов в ...

Жители Челябинской области стали чаще выбирать оздоровительный отдых, чтобы улучшить физическое и ментальное... ...

Традиционный новогодний салат оливье можно сделать еще вкуснее, если приготовить его по необычному рецепту, которым с aif.ru поделился шеф-повар Роман Савельев. Ингредиенты: брискет из говядины, зеленый стручковый горох, картофель, морковь, яйца, ма ...

Пресс-служба сборной России опубликовала приуроченный к Новому году видеоролик, на котором главный тренер национальной команды Валерий Карпин и вратарь Матвей Сафонов вместе готовят салат оливье. ...

Доктор Сергей Вялов назвал время, через которое в новогодних салатах начинают размножаться патогенные бактерии, пишет «ТАСС». ...

В первые две недели после зимних каникул школьные столовые могут включать праздничные новогодние блюда, считают вице-спикер Госдумы Владислав Даванков и замруководителя фракции "Новые люди" Сардана Авксентьева. Об этом сообщает ... ...

Настроение становится новогодним, и мы все чаще думаем о праздничных блюдах, и конечно, о салате оливье. Стандартная мысль: очень вкусный, но очень вредный из-за майонеза и картошки. Может хоть её чем-то заменить для пользы? Ответ отрицательный.Этог ...

Быстрее всего портятся заправленные майонезом салаты с яйцами, консервированными овощами и мясными продуктами — в том числе салат оливье. Употребление просроченного оливье может привести к тяжелым пищевым отравлениям с симптомами ... ...

Доктор Ульяна Гуреева запретила давать детям некоторые продукты с новогоднего стола, пишет «Газета.ру». ...

Коммунальщики Ленинградской области напоминают о правилах бытовой гигиены. Следуя им, можно легко избежать встречи с аварийной бригадой. ...

Информацией они поделились в своей группе во «ВКонтакте». «Мы очень хотим порадовать наших мужчин оливье. Да, это не жизненно важная помощь, но это же забота», — написала одна из участниц инициативы. По словам организаторов, планируется заготовить 1 ...

На передовую доставили необычный груз — новогоднее настроение и чувство домашнего тепла и уюта. Волонтёры Народного фронта привезли военным традиционную ёлку, украшенную конфетами в виде ананасов, и приготовили для них салат оливье. ...

В первые две недели после зимних каникул школьные столовые могут предлагать детям праздничные новогодние блюда, считают депутаты Госдумы Владислав Даванков и Сардана Авксентьева. Они направили соответствующее обращение руководителю Роспотребнадзора ...

Можно ли есть оливье утром 1 января? Чем опасны готовые салаты из супермаркета? Как любимый салат может испортить новогодний праздник? И как приготовить самый полезный и необычный оливье? Ответы на эти и другие во ...

Вместо шампанского — чай, вместо оливье — правильные конфеты, а «Голубого огонька» по ТВ — тренировка от семьи Яшанькиных. Именно в таком, не традиционном формате свыше пяти тысяч человек решили встретить Новый год в Москве.С чаем и конфетамиВ ночь ...

Салат оливье в сочетании с алкоголем и сладкими напитками представляет серьезную угрозу для здоровья и может привести к развитию острого панкреатита. Об этом в беседе с ТАСС рассказал кандидат медицинских наук ...

13 декабря парк 50-летия Октября стал центром зимних семейных развлечений. Там прошёл фестиваль «Mash на горке» — событие, объединившее спорт, творчество и городскую энергию. Главным стали соревнования на самодельных тюбингах. Гости привезли констру ...

Диетолог Татьяна Дубровская предложила полезные альтернативы традиционным новогодним блюдам. Своими рекомендациями специалист поделилась в интервью изданию «Лента.ру».Для салата оливье она посоветовала заменить майонез на натуральный нежирный йогурт ...

Бутерброды с красной икрой и салат оливье признаны самыми популярными блюдами для праздничного стола в России. ...

Доктор Маргарита Белоусова раскрыла, к чему может привести злоупотребление майонезом на новогодние праздники. ...

Новый год 2026 уже близко, а значит, пора думать о меню и главном салате праздника — Оливье. Читать далее ...

Известный комментатор Геннадий Орлов раскрыл рецепт любимого новогоднего блюда — это норвежский салат. ...

Новогодний печеночный торт представляет собой блинный торт с овощными прослойками, украшенный зеленью. ...

Сегодня рецепт салата «Чайка» подзабыли. А зря. В советские времена он был гордостью ресторанов, а также составлял достойную конкуренцию оливье на новогоднем столе. ...

Праздновать умеренно, не объедаться и исключить из угощений на новогодний стол самые жирные ингредиенты — такой совет тюменцам дала главный внештатный специалист-диетолог областного департамента здравоохранения Елена Дороднева. Читать далее ...

Многие любимые новогодние блюда не живут больше суток. Приберечь можно только мясо и некоторые торты. Рассказываем, как не отравиться на праздниках. ...

Доктор Евгения Мельникова предупредила россиян о рисках для здоровья ЖКТ при употреблении новогодних блюд из свинины, пишут «Известия». ...

Доктор Людмила Денисенко раскрыла секрет приготовления новогодних блюд, от которых сложно поправиться, пишет «КП». ...

В Эстонии зафиксирован неожиданный всплеск спроса на зеленый горошек и майонез. Как сообщает издание Postimees, причиной ажиотажа стали слухи о якобы готовящемся запрете на приготовление салата «Оливье» и во ...

Подготовка к празднованию Нового года идет полным ходом — елки на улицах и витрины супермаркетов в новогодней мишуре должны вдохновлять на покупки подарков. Однако аналитики прогнозируют, что в этом году праздник пройдет в режиме финансового сбереже ...

Микроорганизмы быстро развиваются в салате оливье при нахождении в температурной зоне выше +5 градусов, что приводит к порче и риску отравления. Об этом старший преподаватель кафедры пищевой безопасности университета «Росбиотех» Ксения Кузнецова рас ...

Депутаты Государственной думы Владислав Даванков и Сардана Авксентьева предложили включить оливье и заливное в новогоднее меню в школах. ...

Специалист в сфере пищевой безопасности Ксения Кузнецова проинформировала о правилах и сроках хранения оливье в новогодние праздники. ...

Специалисты Роскачества сообщили сроки годности самых известных новогодних салатов – оливье и селедки под шубой. Как отметили в пресс-службе ведомства, даже в холодильнике их стоит хранить не более 12–18 часов. Небезопасными салаты делае ...

К такому выводу аналитики пришли, изучив ассортимент крупных российских сетей супермаркетов. В среднем по стране набор продуктов для салата стоит всё-таки больше — 618 рублей (+41%). В Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли объяснили, ...

Чтобы вспомнить детство у бабушки на даче, Юлии Серовой из Кемерово не нужно ехать за тридевять земель или листать старые фотоальбомы. Дача воссоздана ею собственноручно в диораме в масштабе 1:6. Вместе с ней ностальгии предаются тысячи подписчиков ...

Новогодние салаты с заправкой быстро портятся — даже в холодильнике их можно держать не дольше 12–18 часов. Об этом Life.ru сообщили в пресс-службе Роскачества. Речь идёт о популярных блюдах вроде оливье или сельди под шубой. ...

Приготовить салат «Оливье» для Новогоднего стола жителям Пермского края обойдется дороже, чем соседям по Приволжскому федеральному округу. Читать далее ...

После встречи Нового года жители одного дома в Каменск-Уральском заметили неприятный запах, исходящий из квартиры семьи Ивановых и вспомнили, что давно их не видели. Соседи решили вызвать полицию, чтобы узнать причину зловония. Даже бывалые оператив ...

Британский телеведущий признался НСН, что любит квашению капусту, но «не понимает» селедку под шубой. ...

Доктор Елена Малышева раскрыла пользу традиционного мурманского салата для новогоднего стола в передаче «Жить здорово!». ...

В 2025 году стоимость базового набора ингредиентов для приготовления салата "Оливье" в крупных розничных сетях увеличилась на 2,1%. Информацию об этом предоставили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Стоимос ...

Знаменитая модель Ирина Шейк продемонстрировала, что не теряет связи со своими российскими корнями. Уроженка города Еманжелинска Челябинской области отпраздновала Новый год, устроив уютный вечер в лучших традициях. ...

Звезды шоу-бизнеса рассказали о планах на новогодние праздники. Кто будет работать, а кто принципиально отказывается выступать 31 декабря? Сколько денег знаменитости потратили на украшение своих домов? Что обязательно будет ...

Большинство россиян планируют приготовить оливье для предстоящего новогоднего застолья в этом году. Они признались, что не представляют праздник без этого блюда. Это следует из итогов опроса kp.ru. Согласно результатам исследования, 71% ... ...

Как приготовить оливье по классическому рецепту? Ингредиенты, пошаговая инструкция с фото, советы по нарезке и заправке. История салата и варианты с курицей или без майонеза — в материале Life.ru. ...

Доктор Аурелио Рохас перечислил продукты, необходимые в зимнем рационе, чтобы нормализовать уровень холестерина в крови, пишет Deia. ...

Граждане Эстонии начали скупать майонез и консервированный горошек на фоне слухов, что власти хотят ввести запрет на приготовление салата оливье. ...

Ирина Шейк показала, как встретила новый 2026 год. В своём инстаграме* 39-летняя супермодель показала яркие фото с празднования, которое у неё прошло в "русском стиле". Более того, к своим подписчикам она также обратилась на русском языке.Суд по фот ...

Французский модный дом Balmain сообщил о том, что его креативный директор Оливье Рустейн покидает свой пост. Он занимал эту должность 14 лет, став креативным директором Balmain в 2011 году в возрасте 25 лет. ...

Оливье давно стал главным символом новогоднего стола, однако в традиционном варианте этот салат нередко превращается в одно из самых калорийных и тяжелых праздничных блюд ...

Майонез и маринованный огурец «засолили» организм. Неприятный запах и привкус во рту говорят о воспалительном процессе, вызванном токсинами, болезнетворными бактериями и избытком соли. Если после праздников резк ...

Сегодня музыка нулевых переживает новую волну популярности - люди хотят прийти на тусовку и отрываться, а не скучать под дип-хаус, заявила спецкору НСН группа "Вирус!". ...

Тяжёлый форвард ЦСКА Ливио Жан-Шарль принял участие в баскетбольном шоу «Вид сверху», где продемонстрировал свои кулинарные навыки. ...

Салат оливье ассоциируется с новогодним столом, но приготовить его можно и в другое время. Даже в пост, если заменить колбасы на грибы. Они отлично сочетаются с отварными или запеченными овощами. Вместо обычного майонеза используйте специальную ябло ...

"Про Город"Споры о главном ингредиенте "Оливье" не утихают уже десятилетиями. Одни хозяйки уверены, что без докторской колбасы салат теряет вкус детства, другие считают это кощунством и настаивают на натуральном мясе. Но мало кто знает, что оригинал ...

Сытный картофельный салат с хрустящим беконом и пикантным луком – оптимальное блюдо как для летнего пикника, так и для зимнего застолья. Он прост в приготовлении и хорошо сочетается со многими блюдами. В нем нет майонеза и яиц, поэтому его легко бра ...

Кафедра статистики Государственного университета управления (ГУУ) представила исследование о стоимости приготовления главных новогодних салатов России — "Оливье" и "Сельди под шубой" — по рецептуре ГОСТ. ... ...

Доктор Али Альмасри перечислил заболевания, при которых потребление оливье на Новый год повышает риск осложнений, пишет UfaTime. ...

Новый год остаётся одним из самых любимых праздников в России благодаря общим обычаям, которые на протяжении десятилетий объединяли жителей огромной страны. В разных регионах люди накрывали схожие праздничные столы и в одно и то же время смотрели од ...

В одном из русских магазинов в немецком городе Эссен впервые к Новому году появились холодец, а также готовые салаты оливье и селедка под шубой. Об этом сообщило РИА Новости. По словам покупателей, в преддверии праздников спрос на ... ...

Новый год не за горами, и предпраздничные хлопоты начинают затягивать в омут с головой. Закупка продуктов и составление новогоднего меню — один из ключевых пунктов в списке обязательных дел. П ...

По оценкам разных аналитиков, порция новогодних салатов дома обходится в 2,4–3,5 раза дешевле ресторанной, но рост цен на отдельные ингредиенты сдерживает экономию. ...

Новогодний салат с мандаринами, курицей и плавленым сыром – прекрасная альтернатива привычным блюдам на праздничном столе. Он сочетает в себе сразу несколько вкусов и текстур, гармонично дополняющих друг друга, и выделяется своей экзотичностью и одн ...

Перепелки, рябчики и нежное мясо краба вместо колбасы и майонеза. Рестораны уже готовы к новогодним каникулам — в меню специальные праздничные предложения, в том числе и традиционный салат оливье. Несмотря на то, что он снова входит в моду, не все и ...

Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетьюСалат "Стог сена" с хрустящей картофельной корочкой превратит новогодний стол в настоящий кулинарный хит. Домодедовская хозяйка Дарья Коган поделилась секретами приготовления блюда, которое сочетает жареный карт ...

В преддверии наступления 2026 года жители Курганской области активно готовятся к главному зимнему празднику. Читать далее ...

12 дней новогодних каникул — серьезная нагрузка для желудка, печени и бюджета. Разбавить ленивый отдых на диване поможет короткое путешествие. Пока зарубежные поездки требуют долгой подготовки, а цены в мегаполисах на праздники зашкаливают, отличной ...

Как приготовить оливье без колбасы, картофеля и майонеза? Новый рецепт на Новый 2026 год — вкусно, красиво и без лишних калорий. С пошаговыми фото и заменами — в материале Life.ru. ...

Приготовление салата оливье остается для россиян времязатратным процессом — почти половина опрошенных (48%) тратят на него от 30 до 60 минут, еще 16% проводят на кухне от одного до двух часов. Об этом 11 декабря сообщили «Известиям» аналитики онлайн ...

Салат оливье — любимая классика, украшающая праздничные столы в новогодние праздники. Рецепт с копченой колбасой и морковью по-корейски интересен двумя изменениями. Он добавляет пикантную нотку, которая уравновешивает традиционную кремовую текстуру ...

"Оливье" и "Шубу" больше не готовлю: идеальный новогодний салат "Наслаждение" - сметают со столаСалат “Наслаждение” постепенно становится популярным выбором для праздничного стола, когда многие уже устали от “Оливье” и “Шубы”. Новый рецепт быстро на ...

Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы идеально подходит для праздничного стола. Он насыщает и поддерживает пищеварение, не перегружая организм калориями. Морковка и свежий огурец делают его ярким и привлекательным. ...

Югорские шеф-повара придумали необычные интерпретации классических новогодних блюд — лосось вместо селедки «под шубой», или, например, эклер с оливье. Читать далее ...

Когда хочется отойти от классических салатов, но сохранить праздничную роскошь, на помощь приходит это удивительное сочетание. Контраст нежной курицы, сладости винограда и пикантной хрусткости орехов создает настоящую симфонию вкуса, способную стать ...

Изумительное, но всё-таки вчерашнее, кушанье может нанести коварный удар и, если не омрачить, то подпортить большую неделю отдыха. ...

История легендарного ресторана «Эрмитаж», знаменитого салата и современность Театра на Трубной — в материале mos.ru. ...

Рассказываем, сколько нужно будет на него потратить, а также цена каких ингредиентов изменилась существеннее всего. ...

Встретить Новый год без оливье – все равно что пропустить бой курантов. Знакомое сочетание вареных овощей, мяса и огурцов – это больше, чем закуска, это часть праздничной магии. Верным спутником этого блюда считается майонез. Но надо признать, что у ...

Диетолог Антон Поляков рассказал, как правильно пить кофе, чтобы получить максимальную пользу и не причинить вред своему организму. ...

Звёзды — такие же люди, особенно если речь идёт о новогодней суете. Уже завтра многие из них так же, как мы с вами, будут нарезать любимые салаты. Life.ru приготовил для читателей праздничный и вкусный эксклюзив — пошаговые рецепты ваших любимых арт ...

Вместо надоевшего "Оливье" - идеальный салат "Новогодняя ночь": гости будут просить добавки еще и ещеВ новогодний вечер хочется накрыть стол с особенными блюдами. Этот салат получается нежным и свежим на вкус. Он нравится всем гостям без исключения, ...

Россияне всё чаще заменяют традиционные салаты дорогими морскими деликатесами при подготовке к новогоднему столу. Экономист и социолог Дмитрий Алексеев в интервью Life.ru заявил, что спрос на устрицы, крабов и гребешки в преддверии 2026 года подскоч ...

Одной из самых обсуждаемых тем на минувшей неделе стало коммунальное ЧП на севере Прикамья. Читать далее ...

Надоевшие "Оливье" и крабовый больше не готовлю: простой салат "Елочка" - съедают первым и все в восторгеКуриный салат "Елочка" отлично подходит для новогоднего стола, готовится просто и выглядит празднично. Для него нужны доступные продукты, а вку ...

Надоело классическое оливье? Тогда обратите внимание на этот кулинарный переворот, который раскроет любимый салат с новой, изысканной стороны. Что для этого нужно? Забыть о вареной колбасе и мясе. Их место займет дуэт из слабосоленой рыбы. Секрет в ...

Доктор Людмила Денисенко перечислила новогодние блюда, которые опасно есть на второй день, пишет «КП». ...

Про ГородСалат "Рысак" стал для меня новогодней традицией вместо Оливье: впервые я приготовила его в 2014 году, а за следующий год успела и открыть свой бизнес, и родить двоих детей. Я не считаю его "магическим", но с тех пор этот рецепт прочно закр ...

Те, кто уже пробовал на Новый год салат «Серпантин», утверждают, что он не уступает традиционной сельди под шубой. А может быть, и превосходит ее по вкусовым качествам. ...

Журналист RT Анна Круглова представила читателям книгу «Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата» — первое документальное исследование о московском рестораторе XIX века. ...

В мире не последнее место занимают бессолевые диеты и новомодные веяния о пользе полного отказа от соли. Так ли они хороши и полезны для здоровья и похудения, или это все же миф? Об этом рассказала в ...

Попытки похудеть с помощью дефицита калорий могут не только не принести нужного эффекта, но и серьезно навредить здоровью. Об этом kp.ru рассказала главный внештатный диетолог минздрава Челябинской области и врач-диетолог Челябинской ... ...

Для крепкого сна полезны продукты с триптофаном, а цитрусовые, виноград и сладости перед сном лучше не употреблять. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала диетолог, эндокринолог, трихолог, кандидат медицинских наук, эксперт Роскачества Елена Сюракш ...

Это самая вкусная версия детокс-питания, доступная каждому. Эксперт Московского центра диетологии Максим Лавров рассказал о пользе овощного супа с куриным бульоном и без. Само питание низкокалорийное — до 250 ккал на& ...

Врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова рассказала, что монодиеты неэффективны и могут причинить вред здоровью. ...

Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рекомендовала не пропускать завтрак. ...

Некоторые сочетания продуктов действительно могут снижать усвоение полезных веществ или ухудшать самочувствие. ...

Большие дозы витамина D, которые составляют более 10 000 МЕ в день, или прием БАД без назначения специалиста могут негативно сказаться на здоровье, вызвав тошноту, диарею и другие симптомы. Об этом радио Sputnik рассказала интегративный ... ...

Временные отклонения от здорового образа жизни не страшны, если быстро восстановить баланс после этого. ...

Свёкла обладает значительными полезными свойствами, связанными с улучшением кровообращения и детоксикацией организма, заявила в беседе с «Радио 1» диетолог Наталья Павлюк. По её словам, корнеплод содержит нитраты и пищевые волокна, которые способств ...

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что мандарины очень полезны, так как содержат много витаминов и микроэлементов. ...

Питание на бегу не дает ощущения насыщенности и может негативно сказываться на работе желудка. Об этом врач-диетолог Ирина Писарева рассказала в пятницу, 7 ноября.«Крупные куски, плохо пережеванные на бегу, попадают в желудок и заставляют его работа ...

Диетолог Роман Пристанский высказался против новой «планетарной диеты», указав на климатические и культурные особенности разных регионов.В беседе с «Радио 1» во вторник, 2 декабря, он отметил, что исключить красное мясо из рациона жителей Якутии и д ...

Диетолог Ольга Редина рассказала, что регулярное употребление свекольного срока полезно для людей с гипертонией. ...

канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро"Салат "Конь-огонь" быстро стал фаворитом у тех, кого утомили стандартные "Оливье" и "Шуба". В нем минимум продуктов, а вкус – яркий, насыщенный, с интересными сочетаниями. Такое блюдо легко готовится, подходит дл ...

Новогодний салат «Стог сена» представляет собой тонко нашинкованный картофель, обжаренный до хрустящей корочки, покрывающий салат типа оливье или любой слоенный по выбору. ...

Готовлю этот гениальный новогодний салат вместо наскучившего "Оливье": всего три ингредиента - и не портит фигуруДиетологи раскрыли рецепт новогоднего салата, который не испортит фигуру после праздников. Три простых ингредиента — морковь, яйца и пла ...

"Про Город"Главный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова предупредила о рисках традиционных новогодних салатов для людей с хроническими заболеваниями. Оливье, селедка под шубой и другие майонезные блюда опасны для те ...

На презентации книги «Кто вы, Люсьен Оливье? Подлинная история человека и его салата» её автор, журналист RT Анна Круглова, предложила включить салат оливье в перечень объектов нематериального культурного наследия России. ...

Нейросеть Новогодний стол давно превратился в поле битвы традиций и усталости. «Оливье», «Шуба», «Крабовый» — знакомо до зубной боли. Хочется волшебства, легкости и нового вкуса, который запомнится. Именно таким глотком свежего морского воздуха може ...

"Оливье" и "Сельдь под шубой" стали символами Нового года – наряду с мандаринами. Как показал опрос, это и самые любимые, и самые надоевшие новогодние салаты. ...

Молодёжь в соцсетях мечтает о «комбикорме для людей» — питательном порошке, заменяющем полноценный приём пищи. Однако диетолог Елена Соломатина объяснила, почему такая замена невозможна в принципе. ...

Поедание ягод рябины может вызвать различные осложнения в плане здоровья. Последствием могут быть язвенная болезнь, гипотония и другие последствия. Об этом рассказал диетолог Андрей Бобровский. Читать далее ...

На похудении можно есть хлеб, однако, важно выбирать наиболее полезные варианты. Об этом Pravda.Ru рассказала диетолог Полина Ларцева. "Хлеб, от которого не толстеют, видно сразу — корочка бугристая, рыжеватая, мякиш ... ...

Диетолог Андрей Бобровский рассказал, что, несмотря на всю пользу, рябина подходит не всем, потому лучше соблюдать осторожность.В беседе с «Радио 1» в субботу, 1 ноября, эксперт посоветовал тем, кто раньше не ел рябину, начинать с небольших порций — ...

Попкорн может быть полезным перекусом для тех, кто хочет сбросить вес и не желает отказываться от кратковременных приемов пищи. Об этом заявил диетолог Дани Борхес, передает «Лента.ру».Он сослался на исследование Университета Скрантона, которое пока ...

Зимой многие россияне принимают витамины, однако большинство добавок не нужны при нормальном рационе и отсутствии дефицита. Об этом 8 января «Газете.Ru» рассказала диетолог, доцент кафедры университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.По ее словам, дейс ...

Диетолог, нутрициолог Софья Кованова рассказала, что холодец может быть полезен для здоровья, если готовить его из качественных и правильно подобранных ингредиентов.В беседе с aif.ru во вторник, 9 декабря, она отметила, что это блюдо может быть диет ...

Влияние веганской диеты на качество и продолжительность жизни зависит от индивидуальных особенностей организма, образа жизни, генетики и сбалансированности рациона, предупредила диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. По её словам, веган ...

Диетолог Татьяна Селезнева рассказала, как правильно выбирать икру в магазине. В беседе с aif.ru во вторник, 30 декабря, она подчеркнула, что при выборе икры в магазине важно внимательно проверять информацию о производителе. ...

Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала, что людям с заболеваниями ЖКТ следует отказаться от употребления солений. ...

Икра – полезный продукт, но стоит ограничить ее употребление в пищу при гипертонии и атеросклерозе, рассказала НСН Анна Белоусова. ...

Диетолог, нутрициолог Софья Кованова рассказала, как избежать переедания за новогодним столом.В беседе с aif.ru 14 декабря специалист отметила, что поможет в этом прием пищи за несколько часов до праздничного застолья. ...

Сбросить вес в конце новогодних праздников поможет возвращение к привычному режиму питания и увеличение физических нагрузок, сообщила в беседе с aif.ru диетолог Татьяна Селезнева.Специалист посоветовала возвращаться к привычному режиму питания хотя ...

Диета людей, которым еще нет 30 или только исполнилось 30 лет, должна строиться на семи правилах здорового питания: употреблении достаточного количества белка, полезных углеводов, здоровых жиров, большого количества фруктов и овощей, ... ...

Несмотря на свою пользу, кумыс может быть настолько концентрированным, что в нем будет алкоголь, потому за руль после него нельзя, заявила НСН Марият Мухина. ...

Безалкогольные вино и пиво не обладают целебными свойствами, но являются менее вредной альтернативой алкогольным напиткам, заявила кандидат медицинских наук, диетолог Дарья Русакова. По её словам, в безалкогольном вине сохраняются антиоксиданты из в ...

Даже очень полезные продукты питания не способны излечить от рака. Об этом в ролике в TikTok заявила диетолог Николь Эндрюс. На видео врача обратило внимание издание Daily Mirror. Эндрюс напомнила, что ряду растительных продуктов приписывают противо ...

Заморозка овощей, фруктов и ягод является одним из самых эффективных способов сохранить их полезные свойства на долгие месяцы. ...

Традиционное новогоднее застолье с обилием блюд и напитков создает повышенную нагрузку на пищеварительную систему. Однако, по мнению врача-диетолога клиники академика Ройтберга Марьяны Джутовой, правильно подобранное меню и осознанный выбор напитков ...

Диетолог Ольга Редина рассказала, что в яблоках, винограде, помело, помидорах и цитрусах содержится большое количество флавоноидов. ...

Кандидат медицинских наук врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как выбрать качественную чёрную икру. ...

Диетолог Наталья Павлюк рассказала, что в некоторых случаях привычный «успокаивающий» чай может скрывать неожиданные риски.В беседе с «Радио 1» в понедельник, 15 декабря, она отметила, что ромашковый чай считается безопасным и разрешен даже детям, т ...

Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал aif.ru, что будет, если ребенок съест слишком много конфет, и как на здоровье детей отражается чрезмерное потребление сладостей.«Что будет, если ребёнок съест слишком много конфет: прежде всего, во ...

Диетолог Роман Пристанский развеял главные мифы о «правильном» питании. В беседе с «Радио 1» 9 декабря он призвал не демонизировать пищевые добавки с индексом «Е».По его словам, они представляют собой лишь условное обозначение определенных компонент ...

Длительно худеть на соках нельзя, так как это приводит к развитию дефицитов в организме, а что касается модной магниевой воды, то она вообще может вызвать обморок на фоне голода, заявила НСН Анна Белоусова. ...

Диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что рыба является очень скоропортящимся продуктом. ...

Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова отметила, что на новогоднем столе должны быть фрукты и овощи. ...

Откройте секрет вкусного и легкого салата с копченой курицей, который идеально подходит для диеты. Рецепт, ингредиенты и советы нутрициолога внутри! ...

Энергетики являются одним из факторов риска, провоцирующих развитие диабета, отметил диетолог, эндокринолог Антон Поляков в беседе с aif.ru.Эксперт подчеркнул, что безопасной дозировки этих напитков не существует. «Это дешёвый стимулятор работоспосо ...

Переедание в новогоднюю ночь может вызвать многочисленные проблемы с ЖКТ и даже привести к госпитализации, рассказала в беседе с RT врач-диетолог Марият Мухина. ...

Питание на бегу не даёт ощущения насыщенности и может негативно сказываться на работе желудка, рассказала в беседе с RT врач-диетолог Ирина Писарева. ...

Праздничные январские каникулы — время обилия сладостей, и многие позволяют себе значительно больше десертов и кондитерских изделий, чем обычно. Однако чрезмерное потребление сахара несёт несколько рисков для здоровья, о которых важно помнить. ...

Некоторой категории взрослых людей надо внимательно читать упаковку, чтобы избегать употребления продуктов с пальмовым маслом, заявила НСН Анна Белоусова. ...

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, что травяной чай с мелиссой, ромашкой или мятой улучшит самочувствие при непогоде. ...

Новогоднее застолье традиционно становится серьёзным испытанием для организма, однако грамотный подход к питанию помогает снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Главный диетолог Минздрава Приморского края Ольга Ямилова в беседе с PrimaMedia.r ...

Легкий суп может быть идеальным вариантом для завтрака, особенно в осенне-зимний период. Читать далее ...

Диетолог Марият Мухина рассказала, что облепиху называют сибирским ананасом из-за наличия в её составе каротиноидов, флавоноидов и ряда других полезных микроэлементов. ...

Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала не есть неспелые личи, так они могут резко понизить уровень глюкозы в крови. ...

Сыры с благородной плесенью не навредят здоровым людям. Однако важно есть их умеренно и помнить, что в некоторых случаях продукт может представлять риск. Об этом Life рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По словам врача, в первую ... ...

Диетолог Андрей Бобровский рассказал, что при употреблении рябины стоит проявлять осторожность, так как у неё есть ряд чётких противопоказаний. ...

Врач-терапевт, диетолог, кардиолог Филипп Кузьменко рассказал, что маркетинг способен сформировать пищевые страхи. ...

Аналитики «Яндекса» изучили, рецепты каких салатов россияне ищут с помощью «Алисы AI» в преддверии Нового года.... ...

"Про Город"Сразу после Нового года главная проблема не в лишнем майонезе, а в том, сколько на самом деле можно держать салаты «Оливье» и «Селёдку под шубой» в холодильнике, чтобы не заработать отравление. Важно понимать реальные сроки годности, особ ...

прогород Встречать год Огненной Лошади с тяжёлым майонезным салатом — это как явиться на бал в спортивном костюме. Символ 2026 года ценит лёгкость, натуральность и красоту. Ему по нраву свежие овощи, сочная зелень и блюда, в которых чувствуется хара ...

Салат «Новогодний» с хурмой, грейпфрутом и сыром фета – яркое, необычное и при этом сбалансированное блюдо, которое к тому же очень полезно и не оставляет после себя чувства тяжести. Оно такое аппетитное, что легко составит конкуренцию даже всеми лю ...

Когда "Оливье" набивает оскомину, готовлю салат "Скачок удачи": идеально на Новый год Красной Огненной лошадиНовогодний стол 2026 года требует особого подхода — гостей нужно удивить не только вкусом, но и символикой блюд. Салат "Скачок удачи" идеаль ...

"Оливье" уже не в топе: на Новый год-2026 приготовьте салат "Шапка Деда Мороза" — станете любимцем Огненной ЛошадиПопробуйте разнообразить праздничный стол новым салатом «Шапка Деда Мороза», если привычные сочетания надоели. Для его приготовления по ...

прогород Оливье и селёдка под шубой — классики, но даже им наступает на пятки что-то новое. Чтобы удивить гостей в наступающем 2026 году, стоит присмотреться к блюду с характером — салату «Шапка Деда Мороза». Это не просто сборная солянка, а кулинар ...

Не переесть за новогодним столом поможет прием пищи за несколько часов до праздничного застолья, сообщила в беседе с aif.ru диетолог, нутрициолог Софья Кованова.По словам специалиста, начинать новогоднее застолье нужно с определенного блюда. «Не пер ...

Холодец традиционно подают с разнообразными соусами. Как сочетать вкус и пользу при выборе соуса, рассказала aif.ru диетолог, нутрициолог Софья Кованова.«Лучше всего холодец сочетать с лёгкими соусами на основе йогурта или горчицы без сахара», - отм ...

Правильно приготовленный холодец — это полезный продукт, но который не стоит переедать, рассказала в беседе с RT врач-диетолог Марият Мухина. ...

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова рассказала, какие блюда на новогоднем столе представляют наибольшую опасность для здоровья. По словам эксперта, за один вечер человек может получить до 3000 ккал и до 190 г жира, что значительно п ...

Салат «Сельдь под шубой» может помочь восполнить дефицит овощей и рыбы, поскольку большинство людей употребляют недостаточное количество этих продуктов. Об этом в беседе с aif.ru рассказала врач-диетолог Наталья Денис ...

Диетолог, врач превентивно-интегративной медицины Римма Мойсенко рассказала, что чай богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, а также содержит витамины и микроэлементы, участвующие в важных биохимических процессах. ...

Строгая диета и правда поможет быстро сбросить килограммы и сантиметры, вот только велик шанс испортить зимой здоровье, а также стремительно набрать скинутое в новогоднюю ночь. ...

Популярные новогодние фрукты могут навредить здоровью при определённых диагнозах. Об этом пишет «Газета.ру». Врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко пояснила, что мандарины содержат много воды и простых углеводов. Из-за этого ...

Врач-диетолог, нутрициолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова рассказала, что плоды авокадо содержат жирные кислоты, в том числе омега-6 и омега-9, а также витамин Е. ...

Господдержка сельского хозяйства пока позволяет россиянам получать полноценный белок из мяса, в то время как Китай, чтобы прокормиться, создает новый гриб со вкусом мяса, заявила НСН диетолог Марият Мухина. ...

Неправильное хранение продуктов в холодильнике в праздничные дни может привести к росту бактерий и дальнейшим пищевым отравлениям, рассказала в беседе с RT врач-диетолог Марият Мухина. ...

Дешёвый рацион поможет каждому. Начать готовиться к пляжному сезону стоит уже сейчас. Подсказки диетолога помогут не сорваться и легко привести себя в порядок. Во всей «куче» информации о диетах и поху ...

Диетолог Ольга Редина рассказала, что фрукты и овощи содержат бета-каротин, витамины Е и С, а также ряд других антиоксидантов. ...

Опохмеляться после новогодних застолий может быть опасно для здоровья. Об этом в беседе с Газета.ру рассказала врач-диетолог, врач-терапевт Елена Устинова. Причиной плохого самочувствия после употребления алкоголя является накопление ...

Калорийность Геркулеса в 3 раза выше. Московский диетолог Павел Астров обнаружил, что нажористое праздничное блюдо гораздо полезнее «диетического» завтрака из СССР. «Овсянка, сэр» — эта цитата из по ...

Тарелка макарон и чашка кофе справятся лучше зарядки. Метод предложен самарским врачом Валентин Петров. Питание способно нормализовать работу щитовидной железы и выровнять гормональный фон. Проснуться усталым для россиян не слова, а& ...

Сбросить лишний вес можно с помощью хлеба, масла и чая. Пока многие отказываются от мучных изделий и выпечки, диетологи наоборот — придумали уникальную хлебную диету. С помощью разных сортов хлеба, сыра и фр ...

Правильный заряд энергией поможет избежать походов к психологу. Когда всё вокруг тусклое и серое — тяжело не захандрить и впасть в депрессию. Избежать этого поможет пополнение своего рациона всего 5 популярными п ...

Тяжесть после новогоднего стола можно предотвратить, если правильно составить меню и питьевой режим. Врач-диетолог Екатерина Ширшова в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, как помочь организму справиться с праздничной нагрузкой. По словам эксперта, клю ...

С наступлением осени, когда организм становится более уязвимым к простудам, особенно важно укреплять иммунитет с помощью натуральных витаминов. ...

На первый взгляд полезные сухофрукты могут представлять серьёзную опасность для здоровья некоторых людей. ...

Достаточно употреблять несколько продуктов, чтобы избавиться от дряхлого вида. Со временем из организма начинает вымываться вода, зато накапливаются соли и холестерин. Эти процессы протекают на фоне изменения гормонального ...

Чёрный тмин может способствовать снижению веса, однако для заметного эффекта требуется ежедневное употребление около 100–150 граммов семян. Диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН уточнила, что подобный объём сложно включить в рацион, несмотря на пол ...

Углеводы — важная составляющая рациона, но их выбор и потребление должны быть сбалансированными, особенно для людей без нарушений углеводного обмена, таких как диабет или инсулинорезистентность. О том, какие углеводы следует предпочесть и как правил ...

В новогоднюю ночь человеку рекомендуется выпивать не более 200–300 мл шампанского с минимальным содержанием в нем сахара. Об этом в среду, 31 декабря, рассказала старший научный сотрудник «ФИЦ питания и биотехнологии», врач-диетолог Наталья Денисова ...

После праздничного застолья многие сталкивались с проблемами со стороны ЖКТ только оттого, что нарушали несколько простых правил, поэтому врач-диетолог Зинаида Медведева объяснила, какие ошибки чаще всего приводят к осложнениям со здоровьем в нового ...

За каждый день переедания во время новогодних каникул предстоит сгонять вес три дня, предупредила в беседе с aif.ru диетолог, нутрициолог Софья Кованова.«Быстро не получится сбросить вес, потому что если вы за новогодний стол съели 4500 ккал, а тако ...

Уходит 4 килограмма за неделю, утверждает специалист. Если нет желания истязать себя диетами и тренировками в зале, но очень хочется похудеть — выход есть. Диетолог Анатолий Величко порекомендовал рецепт коктейля на&n ...

Энергетические напитки включают в себя кофеин, таурин — аминокислоту, которая влияет на тонус нервной системы, рассказала в беседе с RT диетолог Марият Мухина. ...

Сыры являются отличным источником высококачественного белка, кальция, фосфора, витамина B12 и витамина A, что полезно для здоровья костей, восстановления мышц и энергетического обмена, заявил Daily Mail диетолог Роб Хобсон, материал перевел aif.ru.П ...

Менее токсичными для организма являются рыбы, которые находятся внизу пищевой цепи, рассказала в беседе с RT врач-диетолог Марият Мухина. ...

Детский эндокринолог, диетолог Анастасия Тараско рассказала, что чрезмерное увлечение гаджетами способствует набору веса у ребёнка. ...

Россияне употребляют кофе на завтрак, выпивают чашку в обед, чтобы взбодриться, а многие могут выбрать этот напиток и вечером. Когда правильно пить кофе, чтобы обеспечить максимальную пользу, рассказал aif.ru диетолог Антон Поляков.«Самый оптимальны ...

Вегетарианская диета во время беременности может приводить к дефициту омега-3 и Омега-6, что особенно важно для развития мозга ребенка. Об этом изданию «Газета.ру» рассказала врач-диетолог Отделения гинекологической э ...

Популярная пищевая добавка хлорофилл, которую многие используют для очищения организма и улучшения самочувствия, может таить скрытые риски, предупредила диетолог Елена Соломатина. В беседе с Life.ru врач рассказала, как правильно и безопасно применя ...

Для того чтобы новогодние праздники прошли комфортно для всей семьи, важно позаботиться о здоровье пожилых родственников и составить меню, которое не навредит их здоровью. Об этом kp.ru рассказала врач-эндокринолог, диетолог РГНКЦ РНИМУ ... ...

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, что не существует продуктов с отрицательной калорийностью. ...

Качество сна напрямую связано с уровнем сахара в крови и составом рациона питания. К такому выводу пришла клинический диетолог Раэде Басири в ходе исследования, передает «Газета.Ru».Анализ данных показал, что люди с диабетом и преддиабетом значитель ...

Самая доступная зелень — петрушка, укроп и зелёный лук — способна не только улучшать вкус блюд, но и оказывать заметное влияние на состояние организма. Диетолог, нутрициолог и терапевт Анна Белоусова в комментарии Pravda.Ru пояснила, что привычная д ...

После новогодних застолий многие с ужасом смотрят на весы. Резко садиться на диету — ошибка. Это стресс для организма, который замедлит метаболизм, предупредила в разговоре с URA.ru диетолог и анти-эйдж терапевт Лариса Никитина. Вместо этого она пре ...

В продуктах мясопереработки используются нитриты, которые могут привести к онкозаболеваниям, заявила НСН диетолог Марият Мухина. ...

Старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук, врач-диетолог Наталья Денисова рекомендовала употреблять разные растительные масла. ...

Профессор питания в Колледже спорта им. Фалька, дипломированный диетолог Мэриам Юхас объяснила, как искусственные добавки могут влиять на здоровье. Об этом 17 декабря сообщил журнал Medical Xpress. ...

Доктор медицинских наук врач-диетолог Маргарита Королёва рассказала, что необязательно отказываться от вредных продуктов на Новый год. Главное — помнить об умеренности. ...

Россияне по-прежнему готовят традиционные новогодние блюда, однако для пожилых с хроническими заболеваниями такое меню может быть опасно: в январе растет число госпитализаций из-за переедания и нарушений диеты. О том, как снизить риски, рассказала 1 ...

Врач-диетолог, специалист XFIT Айлин Царькова заявила, что правильное питание является одним из главных факторов долголетия. ...

Коррекция питания может облегчить состояние в период надвигающихся магнитных бурь, особенно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сообщила врач-диетолог Людмила Денисенко. Многие люди подвержены влиянию плохой погоды, особенно те, кто имее ...

Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, что употребление некоторых лекарств может провоцировать увеличение веса. ...

Диетолог кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, что при правильном хранении макароны не портятся до трёх лет. ...

Врач-диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии кандидат медицинских наук Наталья Денисова рассказала, что в хлебцах может содержаться больше калорий, чем в хлебе. ...

Красная икра различных видов лососёвых рыб — горбуши, кеты и форели — обладает сходными биохимическими характеристиками и в равной степени полезна для здоровья. Об этом заявила диетолог кандидат медицинских наук Дарья Русакова, подчеркнув, что при в ...

Диетолог, нутрициолог Софья Кованова рассказала о самой вредной привычке за новогодним столом. В беседе с aif.ru в четверг, 11 декабря, она отметила, что за новогодним столом трудно избежать смешения разных блюд, однако самой вредной привычкой она н ...

Врач — терапевт и диетолог «СМ-Клиники» Елена Устинова рассказала, что ряд продуктов, кажущихся лёгкими, на самом деле могут добавлять лишний вес. ...

Кандидат медицинских наук, специалист в области диетологии и директор клиники эстетической медицины Маргарита Королева рассказала, как организовать застолье без вреда для здоровья. ...

Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, что топ продуктов с бесполезными калориями возглавляет сахар, а также все продукты, которые с ним связаны. ...

Врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что веганский тип питания может привести к сокращению продолжительности жизни в среднем на два-три года из-за ускоренного развития различных заболеваний. Веганство как форма питания ускоряет развитие ряда забол ...

Вам наверняка знакомо это чувство переполненности желудка после праздничного ужина. К этому часто добавляется ещё чувство вины за то, что вы съели слишком много. Дипломированный диетолог Брин Бидер заверяет: наш организм знает, что делать с излишкам ...

Кандидат медицинских наук врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что нельзя покупать икру в непроверенных местах. ...

Любимые многими кофе с молоком и его версии можно употреблять только молодым людям в возрасте по 22 лет. В более старшем возрасте такие напитки не рекомендуются, отметил в беседе с aif.ru диетолог Антон Поляков.«Натуральное молоко взрослые люди не п ...
